Van Hunks Cap Classique, Brut, WO Stellenbosch, Wine of South Africa, Schaumwein
Schaumwein
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Stellenbosch · Südafrika

Van Hunks Cap Classique, Brut, WO Stellenbosch, Wine of South Africa, Schaumwein

Schaumwein, brut

  • Chardonnay
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Van Hunks Cap Classique, Brut, WO Stellenbosch, Wine of South Africa, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Stellenbosch (Südafrika), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 19,95 € für die Flasche, 24,94 € inklusive Versand (26,60 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1239 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Feine Perlage und ein frischer Duft nach grünem Apfel, Zitrusschale und weißen Blüten prägen diesen südafrikanischen Cap Classique. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur mit lebendiger Säure, dezenten Hefenoten und Noten von Kernobst. Steinfrucht- und tropische Nuancen bereichern das Bouquet, der Abgang bleibt klar und animierend. Die Handschrift von Matthew Krone, Sektmacher in 14. Generation, zeigt sich in jeder Flasche. Passend zu Meeresfrüchten oder frischen Salaten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
Geschmackbrut
LandSüdafrika
RegionStellenbosch
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12 % vol
EAN5060780230030
Rebsortenanteile70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir
Passt zuSalat, Meeresfrüchte
Anschrift Hersteller/ImporteurWeinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Stellenbosch, Südafrika

Stellenbosch östlich von Kapstadt ist das bekannteste Weinbaugebiet Südafrikas und Sitz der wichtigsten Weinbau-Universität des Landes. Berge, Täler und die Nähe zur False Bay schaffen viele unterschiedliche Lagen. Stellenbosch ist besonders für Rotweine bekannt: Cabernet Sauvignon, Bordeaux-Cuvées, Shiraz und Pinotage. Daneben entstehen ausgezeichnete Chenin Blancs. Die historische Stadt mit kapholländischer Architektur ist zugleich ein Zentrum des Weintourismus.

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