Valpolicella · Italien
Rotwein, trocken
13,80 €
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Valpolicella Classico Superiore "I Lastari" DOC 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Rondinella, Jahrgang 2023, aus Valpolicella (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 13,80 € für die Flasche, 19,70 € inklusive Versand (18,40 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 5523 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Rondinella
Rondinella ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Das Weingut I lastari befindet sich in der hügeligen Gegend von Sant'Ambrogio di Valpolicella. Ein einzigartiger und magischer Ort, aus dem Trauben mit ganz besonderen Eigenschaften stammen. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt etwa 28 Jahre, mit Spitzenwerten von über 40 Jahren. Pflanzen, die ihre Wurzeln tief in den Hügeln versenken, daraus Nahrung schöpfen und Trauben hervorbringen, die reich an Aromen und Düften sind. In der Assemblage dieses interessanten Veroneser Rotweins finden sich vor allem Corvina und Rondinella, denen weitere regionaltypische Rebsorten zugesetzt werden. Charakterisiert durch ausgeprägte Düfte von Kirsche und Maraska-Kirsche, im Mund ist er ein angenehm vollmundiger und robuster Wein. Heute ein guter Wein, aber mit großem Alterungspotential. Er eignet sich zum Begleiten von leichten Gerichten und passt hervorragend zu rotem Fleisch. Probieren Sie es zum Beispiel mit einer schönen Tagliata mit Rosmarin oder dem klassischen gegrillten Filet.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Rondinella |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Valpolicella |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Aldegheri |
| EAN | 8012535023319 |
| Qualitätsstufe | Superiore · DOC |
| Passt zu | Fleisch |
| Händler | svinando.de |
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 08.10.2026 – 11.10.2026 | 13,80 € |
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Rebsorte
Eine der drei klassischen Rebsorten hinter Valpolicella und Amarone. Bringt Farbe, milde Säure und Aromen von Sauerkirsche, Bittermandel und leichter Würze in die Cuvées. Sortenrein selten ausgebaut, doch ihr Beitrag zu den großen Weinen des Veneto ist unverzichtbar. Im Amarone und Ripasso sorgt Rondinella für Frische und fruchtbetonten Charakter neben Corvina und Corvinone. In Cuvées zu Pasta mit Ragout, Risotto, Lamm oder gereiftem Asiago hervorragend geeignet.
Region
Das Valpolicella liegt in den Hügeln nördlich von Verona in Venetien. Die Weine werden aus Corvina, Corvinone und Rondinella verschnitten. Es gibt vier Stile: den leichten, kirschfruchtigen Valpolicella, den Valpolicella Ripasso, der über die Trester des Amarone nachvergoren wird und dadurch kräftiger ist, den Amarone aus getrockneten Trauben sowie den süßen Recioto. Typisch sind Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und Gewürzen.
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