Es gibt Prosecco und es gibt die "Rive", den höchsten Punkt, den qualitativen Gipfel der Bezeichnung Prosecco Superiore DOCG. Und genau aus den Rive von San Pietro di Barbozza stammt dieser Schaumwein. Unwegsame Hügel, auf denen die Reben oft älter sind. Der Begriff Rive steht für all dies. Kleine "heroische" Weinberge in steilen und besonders steilen Lagen, wo der Anbau besonders anspruchsvoll ist. Aber die erzielte Qualität braucht keinen Vergleich zu scheuen. So auch bei diesem Sekt, Jahrgang und Extra Brut, der in einer limitierten Auflage von nur 17.852 Flaschen hergestellt wird. Die Weinberge befinden sich zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die zu 100% aus Glera bestehenden Trauben werden bei perfekter aromatischer Reife geerntet, gepresst und in temperaturkontrollierten Stahltanks verarbeitet. Die anschlieÃende Schaumweinbereitung nach der Charmat-Methode dauert mindestens 6 Monate, danach reift der Wein weiter in der Flasche. Leuchtend strohgelb, mit grünlichen Reflexen, zeigt er im Glas eine ungewöhnlich feine Perlage. In der Nase reichhaltige blumige und leicht zitrusartige Aromen. Am Gaumen zeigt sich ein Wein, der sich durch einen ausgesprochen trockenen und strengen, typisch würzigen Geschmack auszeichnet. Der Nachgeschmack ist mineralisch, während der besonders lange Abgang für eine lange und angenehme Persistenz sorgt. Ideal zu delikaten Vorspeisen, z.B. rohem Fisch, hat er genügend Substanz, um fette Fischgerichte zu begleiten. Perfekt zu Lachs.
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Valdobbiadene Rive San Pietro di Barbozza Extra Brut
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Valdobbiadene Rive San Pietro di Barbozza Extra Brut
Es gibt Prosecco und es gibt die "Rive", den höchsten Punkt, den qualitativen Gipfel der Bezeichnung Prosecco Superiore DOCG. Und genau aus den Rive von San Pietro di Barbozza stammt dieser Schaumwein. Unwegsame Hügel, auf denen die Reben oft älter sind. Der Begriff Rive steht für all dies. Kleine "heroische" Weinberge in steilen und besonders steilen Lagen, wo der Anbau besonders anspruchsvoll ist. Aber die erzielte Qualität braucht keinen Vergleich zu scheuen. So auch bei diesem Sekt, Jahrgang und Extra Brut, der in einer limitierten Auflage von nur 17.852 Flaschen hergestellt wird. Die Weinberge befinden sich zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die zu 100% aus Glera bestehenden Trauben werden bei perfekter aromatischer Reife geerntet, gepresst und in temperaturkontrollierten Stahltanks verarbeitet. Die anschlieÃende Schaumweinbereitung nach der Charmat-Methode dauert mindestens 6 Monate, danach reift der Wein weiter in der Flasche. Leuchtend strohgelb, mit grünlichen Reflexen, zeigt er im Glas eine ungewöhnlich feine Perlage. In der Nase reichhaltige blumige und leicht zitrusartige Aromen. Am Gaumen zeigt sich ein Wein, der sich durch einen ausgesprochen trockenen und strengen, typisch würzigen Geschmack auszeichnet. Der Nachgeschmack ist mineralisch, während der besonders lange Abgang für eine lange und angenehme Persistenz sorgt. Ideal zu delikaten Vorspeisen, z.B. rohem Fisch, hat er genügend Substanz, um fette Fischgerichte zu begleiten. Perfekt zu Lachs.
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Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der Valdobbiadene Rive San Pietro di Barbozza Extra Brut steht oft für Frische und Eleganz. Prosecco ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.