Rosa ist in Mode. Und bei Vitivinicola Fangareggi hat man sich die Chance nicht entgehen lassen, uns einen weiteren groÃartigen Lambrusco zu schenken. V.gna Rosa, Lambrusco Rosato dell'Emilia IGP, ist ein Wein, den man ohne weiteres als modern bezeichnen kann. Aber mit starken Wurzeln in der Tradition. Er wird aus einer Mischung von 85 % Lambrusco di Sorbara, 10 % Fortana, einer für die Emilia-Romagna charakteristischen schwarzen Rebsorte, die ihren Ursprung im Burgund zu haben scheint, und 5 % Pinot Noir hergestellt. Die Trauben, die den perfekten Reifegrad erreicht haben, werden von Hand geerntet, um nur die besten und gesündesten Trauben auszuwählen. Nach der Weinbereitung wird die traditionelle "presa di spuma" in einem Autoklav bei niedriger Temperatur durchgeführt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer faszinierenden, dunkel gezuckerten rosa Farbe und sehr intensiven Aromen, die an Rosenblüten, frisches Obst und Brotkruste erinnern. Im Mund ist er frisch, gut strukturiert und hat einen langen Abgang. Der V.gna Rosa ist ein sanfter und unterhaltsamer Wein, der Sie dazu verleitet, Ihr Glas immer wieder zu füllen, vom Aperitif bis zum Hauptgericht. Auch hier gilt der Rat, nie ohne eine zweite (oder besser noch eine dritte) Flasche aufzutauchen.
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"V.gna Rosa" Lambrusco Rosato Emilia IGP
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"V.gna Rosa" Lambrusco Rosato Emilia IGP
Rosa ist in Mode. Und bei Vitivinicola Fangareggi hat man sich die Chance nicht entgehen lassen, uns einen weiteren groÃartigen Lambrusco zu schenken. V.gna Rosa, Lambrusco Rosato dell'Emilia IGP, ist ein Wein, den man ohne weiteres als modern bezeichnen kann. Aber mit starken Wurzeln in der Tradition. Er wird aus einer Mischung von 85 % Lambrusco di Sorbara, 10 % Fortana, einer für die Emilia-Romagna charakteristischen schwarzen Rebsorte, die ihren Ursprung im Burgund zu haben scheint, und 5 % Pinot Noir hergestellt. Die Trauben, die den perfekten Reifegrad erreicht haben, werden von Hand geerntet, um nur die besten und gesündesten Trauben auszuwählen. Nach der Weinbereitung wird die traditionelle "presa di spuma" in einem Autoklav bei niedriger Temperatur durchgeführt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer faszinierenden, dunkel gezuckerten rosa Farbe und sehr intensiven Aromen, die an Rosenblüten, frisches Obst und Brotkruste erinnern. Im Mund ist er frisch, gut strukturiert und hat einen langen Abgang. Der V.gna Rosa ist ein sanfter und unterhaltsamer Wein, der Sie dazu verleitet, Ihr Glas immer wieder zu füllen, vom Aperitif bis zum Hauptgericht. Auch hier gilt der Rat, nie ohne eine zweite (oder besser noch eine dritte) Flasche aufzutauchen.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Anbauland: Frankreich
Frankreich ist ein weltbekannter Weinproduzent mit einer jahrhundertealten Tradition der Qualitätsweinproduktion. Das vielfältige Klima und die vielfältige Landschaft des Landes bringen eine große Vielfalt an Weinstilen hervor, von trocken bis süß, von weiß bis rot und von Sekt bis Destillat. Das französische Appellationssystem schützt die Namen französischer Weine und garantiert deren Qualität und Herkunft.
Rebsorte: Lambrusco
Lambrusco ist eine Rebsorte, aus der Schaumweine hergestellt werden. Lambrusco und sein gleichnamiger Wein haben zu Beginn des 21. Jahrhunderts einen hohen Stellenwert. Die meisten Weine, die den Namen Lambrusco tragen, werden in großen Mengen hergestellt und durchlaufen ihre sekundäre Gärung in großen Stahltanks. Lambruscos leuchtend violett-rote Färbung wird nur von der von Ancellotta übertroffen, einer weiteren Rebsorte, die nach dem Lambrusco-DOC-Gesetz zugelassen ist. Eine Reihe von Lambrusco-Untersorten haben ihre eigene DOC. Lambrusco Mantovano ist die andere DOC mit Lambrusco im Namen. Allerdings wird damit nicht eine bestimmte Sorte genannt, die nach dem Lambrusco-DOC-Gesetz zugelassen ist. Andere Appellationen, die Lambrusco-Weine machen, sind
Wein Typ: Schaumwein
Die Methode Champenoise gilt als die wichtigste Methode zur Herstellung von Schaumwein. Der Begriff wird in der Regel für Weine verwendet, die in der Champagne hergestellt werden, während der Begriff "traditionelle Methode" sich auf Weine bezieht, die nach derselben Technik, aber anderswo auf der Welt hergestellt werden. Bei diesem Verfahren muss die zweite Gärung in der Flasche stattfinden. Anschließend reift der Wein auf seinem Trub (abgestorbene Hefezellen), was sich auf seine Aromen, seinen Geschmack und seine Textur auswirkt. Bei diesem Schritt des Prozesses entstehen Noten von Brioche und Nüssen sowie ein weiches und cremiges Mundgefühl. In der Champagne und bei den traditionellen Verfahren wird der Wein zeitaufwändig gerüttelt (manchmal von Hand) und degorgiert, was sich in höheren Preisen in den Verkaufsregalen niederschlägt. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.