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Uberti Franciacorta Brut Francesco I

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Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren. Dieser charakteristische Franciacorta besteht aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero, die aus erstklassigen Weinbergen auf den Hügeln von Erbusco, Adro, Cologne und Cazzago San Martino in der Provinz Brescia stammen. Die Früchte werden sorgfältig von Hand ausgewählt und nach klassischen Methoden vinifiziert, wobei die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Hierbei reift der Wein 36 Monate lang auf der Hefe. Diese lange Reifezeit trägt dazu bei, einen komplexen und vielschichtigen Schaumwein mit winzigen Bläschen, einer sehr geschmeidigen Textur und einem Hauch von Brioche, frischem Gebäck und gerösteten Mandeln zu erzeugen. Der erste Schluck enthüllt eine köstliche Frische, Anklänge von tropischen Früchten und ein reines, sauberes Finish. Es ist die perfekte Flasche zum Aperitif oder als Begleitung zu Meeresfrüchten, Huhn oder cremigen Fischgerichten. Die Familie Uberti baut seit mindestens 1793 Wein in Erbusco an, obwohl ihr Engagement in Franciacorta erst 1980 begann. Die heutigen Besitzer G. Augustine Uberti und seine Frau Eleanor begannen mit nur neun Hektar Weinbergen und haben das Unternehmen seither zu einem der erfolgreichsten der Region ausgebaut. In den letzten Jahren haben sich ihre Töchter Silvia und Francesca dem Familienunternehmen angeschlossen.

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Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren. Dieser charakteristische Franciacorta besteht aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero, die aus erstklassigen Weinbergen auf den Hügeln von Erbusco, Adro, Cologne und Cazzago San Martino in der Provinz Brescia stammen. Die Früchte werden sorgfältig von Hand ausgewählt und nach klassischen Methoden vinifiziert, wobei die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Hierbei reift der Wein 36 Monate lang auf der Hefe. Diese lange Reifezeit trägt dazu bei, einen komplexen und vielschichtigen Schaumwein mit winzigen Bläschen, einer sehr geschmeidigen Textur und einem Hauch von Brioche, frischem Gebäck und gerösteten Mandeln zu erzeugen. Der erste Schluck enthüllt eine köstliche Frische, Anklänge von tropischen Früchten und ein reines, sauberes Finish. Es ist die perfekte Flasche zum Aperitif oder als Begleitung zu Meeresfrüchten, Huhn oder cremigen Fischgerichten. Die Familie Uberti baut seit mindestens 1793 Wein in Erbusco an, obwohl ihr Engagement in Franciacorta erst 1980 begann. Die heutigen Besitzer G. Augustine Uberti und seine Frau Eleanor begannen mit nur neun Hektar Weinbergen und haben das Unternehmen seither zu einem der erfolgreichsten der Region ausgebaut. In den letzten Jahren haben sich ihre Töchter Silvia und Francesca dem Familienunternehmen angeschlossen.

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Geschmacksprofil der Rebsorte

Leicht
Vollmundig
Fruchtig
Würzig
Wenig Säure
Viel Säure
Wenig Tannine
Viele Tannine

"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.

"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.

"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.

"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.

Wein informationen

Klassifikation
Schaumwein
Rebsorte
Pinot Bianco
Jahrgang
1980
Herkunftsland
Unbekannt
Anbaugebiet
Franciacorta
Volumen
0.75L
Winzer
Uberti
Vertreibender Händler
www.8wines.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Rebsorte: Pinot Bianco

Weißburgunder, international als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle Weißweinrebsorte, die vor allem in Deutschland, Österreich und Frankreich verbreitet ist. Sie ist eine Mutation des Spätburgunders und bringt elegante, feinfruchtige Weine hervor, die oft von Apfel- und Birnenaromen geprägt sind. Besonders im Elsass und in Teilen Deutschlands wie Baden und Pfalz sind Weißburgunder-Weine hoch geschätzt und genießen ein hohes Ansehen. Sie eignen sich gut zur Lagerung und können, je nach Anbau und Vinifikation, eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität entwickeln.

Rebsorten

Wein Typ: Schaumwein

Die Methode Champenoise gilt als die wichtigste Methode zur Herstellung von Schaumwein. Der Begriff wird in der Regel für Weine verwendet, die in der Champagne hergestellt werden, während der Begriff "traditionelle Methode" sich auf Weine bezieht, die nach derselben Technik, aber anderswo auf der Welt hergestellt werden. Bei diesem Verfahren muss die zweite Gärung in der Flasche stattfinden. Anschließend reift der Wein auf seinem Trub (abgestorbene Hefezellen), was sich auf seine Aromen, seinen Geschmack und seine Textur auswirkt. Bei diesem Schritt des Prozesses entstehen Noten von Brioche und Nüssen sowie ein weiches und cremiges Mundgefühl. In der Champagne und bei den traditionellen Verfahren wird der Wein zeitaufwändig gerüttelt (manchmal von Hand) und degorgiert, was sich in höheren Preisen in den Verkaufsregalen niederschlägt. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Schaumwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.