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Über diesen Wein
"u...Passiento" Passimiento 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nero d'Avola, Jahrgang 2023, aus Sizilien (Italien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 10,80 € für die Flasche, 17,75 € inklusive Versand (14,40 € pro Liter). Von den 153 Nero d'Avola-Weinen im Vergleich sind 86 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Nero d'Avola ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Eine grandiose Cuvée mit klarer Rollenverteilung. Getrocknete Trauben der Edelrebe Nero d'Avola hüllen in Brombeerkompott und Schokolade. Die lebhaften Akzente mit Wildkirschen und Veilchen setzt der lokale Frappato. Das Gesamtgefühl? Extremzurückgelehnt!
Die wichtigste rote Rebsorte Siziliens. Aushängeschild des sizilianischen Weinbaus. Kraftvolle Rotweine mit dunkler Farbe, intensiven Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Lakritz, mediterranen Kräutern und würziger, manchmal balsamischer Tiefe. Weiches Tannin, lebendige Säure, warmer, einladender Charakter. Besonders aus den Lagen rund um Vittoria und Pachino stammen begehrte Tropfen. Kräftige sizilianische Küche, Lammgerichte, Pasta mit Wildragout oder gereifter Pecorino sind klassische Partner.
Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und eine der größten Weinregionen Italiens. Viel Sonne und trockene Sommer prägen die Weine. Die bekannteste rote Sorte ist der Nero d'Avola, der dunkle, fruchtige und weiche Rotweine ergibt. Bei den Weißweinen sind Grillo und Catarratto wichtig, im Westen auch der Marsala. Am Vulkan Etna entstehen aus Nerello Mascalese und Carricante elegante, frische Weine. In den letzten Jahrzehnten hat Sizilien stark auf Qualität und heimische Rebsorten gesetzt.
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