Israel

Tzora Judean Hills 2024

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Tzora Judean Hills 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2024, aus Israel. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 39,32 € für die Flasche, 40,46 € inklusive Versand (52,43 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1547 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Koscherer Wein. Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Tzora Vineyards wurde 1993 von Ronnie James mit dem Ziel gegründet, das weinbauliche Potenzial der Judäischen Hügel der Welt nahe zu bringen. Die Region liegt in der Nähe des Mittelmeers mit Weinbergen in hoher Lage, wo sie eine kühle Brise von den Bergen und Nebel von der Küste erhalten, was sie gut geeignet macht, elegante und raffinierte Weine im Stil der Alten Welt zu produzieren. Heute ist Ronnies Sohn, Dor James, für die Weinberge verantwortlich, während Eran Pick, Israels erster Meister des Weins, der Hauptwinzer ist. Ihre Weine werden als Abfüllungen von einzelnen Weinbergen hergestellt und im Weingut wird eine leichte Note verwendet, damit das einzigartige Terroir jeder Parzelle im fertigen Wein durchscheinen kann. Der rote Tzora Judean Hills ist eine köstliche Mischung aus Syrah-, Cabernet Sauvignon- und Petit Verdot-Trauben, die von Weinbergen an den Hängen des Anwesens geerntet werden. Nach der Kelterung wird der junge Wein 16 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift, um die verschiedenen Komponenten zu integrieren und dem Geschmacksprofil feine würzige Noten hinzuzufügen. Dies erzeugt einen lebendigen, mittelkräftigen Rotwein mit reichlich Noten von dunklen Früchten, Leder und dunkler Schokolade sowie einem langen Abgang.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandIsrael
Inhalt0,75 l
ErzeugerTzora
EAN7290013624680
StilAusbau in Holzfass
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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