Priorat · Spanien
Rotwein, trocken
18,95 €
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Trossos del Priorat »90 Minuts« 2023 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2023, aus Priorat (Spanien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 18,95 € für die Flasche, 21,94 € inklusive Versand (25,27 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 800 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Es war im Jahr 2004 als nach eigenen Angaben die Liebesgeschichte zwischen der Familie Vives und dem Priorat ihren Anfang nahm. Begeistert von dem Charme der Einwohner und den exzellenten Weinen, erwarben sie kurzerhand Rebfläche in der Gegend von Falset. Seitdem ist es ihr erklärtes Ziel, das faszinierende Terroir des Priorat mit ihren Weinen einzufangen und auf die Flasche zu bringen. Ungefähr 90 Minuten benötigt man mit dem Auto von Barcelona zur Kellerei, wo dieser köstliche Rotwein aus 80% Garnacha und 20% Cabernet Sauvignon hergestellt wird, gereift über 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Im Glas leuchtet er in einem edlen Rubinrot und zeigt im Bouquet fruchtige Beerenaromen neben würzigen Kräutern und mineralischen Anklängen. Am Gaumen vollmundig mit guter Balance und einem eleganten Finale. Und in der Regel ist eine geöffnete Flasche in weniger als 90 Minuten geleert.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Region | Priorat |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Erzeuger | Portal del Priorat |
| Qualitätsstufe | Priorat DOCa |
| Rebsortenanteile | 80 % Garnacha, 20 % Cabernet Sauvignon |
| Stil | Ausbau in Barrique und Holzfass |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Händler | vinos.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Das Priorat liegt im Süden Kataloniens in einer kargen, bergigen Landschaft. Die Reben wachsen auf steilen Terrassen aus Llicorella, einem dunklen Schiefer, der kaum Wasser speichert. Die Erträge sind sehr gering, die Weine aus alter Garnacha und Cariñena entsprechend konzentriert: dunkel, kraftvoll, mit Noten von schwarzen Früchten, Kräutern und Mineralität. Ab den späten 1980er-Jahren erweckte eine Gruppe junger Winzer das Gebiet zu neuem Leben. Seit 2000 ist das Priorat neben der Rioja die zweite DOCa Spaniens.
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