Apulien · Italien
Rotwein, trocken
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Trentangeli Rosso, Castel del Monte DOC, Apulien, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Apulien (Italien), mit 14 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 22,94 € bis 25,12 €. Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 867 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Der Trentangeli Rosso 2021 aus Apulien zeigt sich in dunklem Rubinrot und besticht durch ausgeprägte Noten von roten Früchten, ergänzt durch Marasca-Kirsche, Schokolade und feinen Pfeffer. Das dichte, aromatische Bouquet wird von einer angenehmen Würze begleitet. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein reichhaltig und strukturiert mit einer satter Fülle. Die lange anhaltende, warme Aromatik harmoniert besonders gut mit würzigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Die Bocca di Lupo Estate verbindet regionale Einflüsse mit moderner Weinbereitung.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Erzeuger | Bocca di Lupo |
| EAN | 8026530000862 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Stil | samtig & üppig |
| Passt zu | Käse, Fleisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | MARCHESI ANTINORI S.p.A.,50123,Firenze,Italien |
| Händler | hawesko.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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