Elgin · Südafrika
Weißwein, trocken
21,95 €
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Tokara Sauvignon Blanc Reserve Collection: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, aus Elgin (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 21,95 € für die Flasche, 24,84 € inklusive Versand (29,27 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1108 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
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Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Sauvignon Blanc auf südafrikanische Art Wenn das kühle Klima des Atlantiks auf sonnige Weinberge trifft, entstehen Sauvignon Blancs mit außergewöhnlicher Ausdruckskraft. Genau dafür steht der Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc. Das renommierte Weingut Tokara liegt am Fuße des Simonsbergs in Stellenbosch und zählt zu den führenden Erzeugern Südafrikas. Die Kombination aus Höhenlage, Granitböden und frischer Meeresluft verleiht den Trauben eine beeindruckende Balance aus aromatischer Intensität und mineralischer Frische. Mit zahlreichen Spitzenbewertungen und mehrfachen Fünf-Sterne-Auszeichnungen von John Platter gehört dieser Sauvignon Blanc zu den Aushängeschildern des Weinguts.Im Glas leuchtet der Wein in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich Spargel und grüne Erbsen mit exotischer Guave zu einem vielschichtigen Duft. Am Gaumen folgen Edelpflaume, Zitronengras und Honigmelone. Die lebendige Säure und die feine Mineralität verleihen dem Sauvignon Blanc Frische, Präzision und einen angenehm langen Nachhall.Zu Austern, Fisch, Ziegenkäse oder frischen Salaten zeigt dieser Sauvignon Blanc seine ganze Klasse. Ein eleganter Weißwein mit südafrikanischer Handschrift.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Elgin |
| Inhalt | 0,75 l |
| EAN | 6009656251020 |
| Rebsortenanteile | 100 % Sauvignon Blanc |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
Alle Sauvignon Blanc-WeineRegion
Elgin liegt auf einem Hochplateau südöstlich von Kapstadt und gehört zu den kühlsten Weinbaugebieten Südafrikas. Früher bekannt für Äpfel, entstehen hier heute elegante Weißweine aus Sauvignon Blanc und Chardonnay sowie feine Pinot Noirs. Die Nähe zum Meer und die Höhenlage sorgen für frische, präzise Weine.
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