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Über diesen Wein
Thistledown This Charming Man Grenache 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Grenache, Jahrgang 2023, aus Australien. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 67,84 € für die Flasche, 68,98 € inklusive Versand (90,45 € pro Liter). Von den 798 Grenache-Weinen im Vergleich sind 693 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillgemüse, Lamm, mediterrane Küche.
Grenache ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Thistledown ist ein australisches Weingut, das von den in England geborenen Masters of Wine Fergal Tynan und Giles Cooke gegründet wurde, die einige der renommiertesten Weinregionen im Süden des Landes für die Herstellung ihrer Weine auswählten. Die Grenache-Trauben stammen von einem Anbaugebiet von außergewöhnlicher Qualität, das sich auf einem Hügel in der Unterregion Clarendon des McLaren Vale befindet und seit drei Generationen von der Familie Smart bewirtschaftet wird. Die 100 Jahre alten Reben werden im Buschstil erzogen. Der Name ist eine Hommage an Bernard Smart, der diesen wunderschönen Weinberg verstand und bewahrte, dessen außergewöhnliche Früchte wir noch heute genießen können. Nach der spontanen Gärung mit einheimischen Hefen reift der fertige Wein in 300-Liter-Fässern (von denen 80 % verwendet werden). Der Charming Man ist ein wunderbares Beispiel für australischen Grenache. Er hat ein tiefes und komplexes aromatisches Profil mit Noten von Veilchen und Schwarzkirsche, Himbeere und reifen Brombeeren, gefolgt von Gewürzen und Mineralität. Am Gaumen ist er konzentriert, fruchtig, kraftvoll und elegant mit weichen Tanninen und einer samtigen Textur. Er ist reichhaltig und lebendig mit einem langen Abgang, der an würzige Noten erinnert. Lassen Sie ihn ein paar Jahre im Keller liegen oder öffnen Sie jetzt eine Flasche zu Chili mit Rindfleisch oder Schweinekoteletts.
Säule mediterraner Rotweine. Vollmundig, wärmend, fruchtbetont, mit moderaten Tanninen und meist hohem Alkohol. Erdbeere, Kirsche, weißer Pfeffer, dazu Kräuter der mittelmeerischen Macchia. Hauptbestandteil vieler Côtes-du-Rhône Cuvées, in Spanien als Garnacha tragend für Priorat. Auch hervorragende Roséweine entstehen aus dieser Sorte. Begleitet Tapas, Paella, gegrilltes Gemüse und Lamm mit Leichtigkeit.
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