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Über diesen Wein
Thelema Flagship Rabelais, WO Western Cape, Western Cape, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 56,95 € für die Flasche, 61,94 € inklusive Versand (75,93 € pro Liter). Von den 2629 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1875 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Thelema Rabelais 2022 aus Südafrikas Western Cape präsentiert sich mit konzentrierten Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Blaubeeren. Dazu gesellen sich Noten von Graphit, Zeder und feinen Gewürzen. Das Cuvée besteht zu 90 % aus Cabernet Sauvignon und zu 10 % aus Petit Verdot. Die Ausarbeitung in französischer Eiche über 18 Monate verleiht dem Wein Kraft und Eleganz sowie eine vielschichtige Struktur. Besonders gut passt er zu Rind- und Wildgerichten. Die Reben stammen aus den Jahren 2002 und 2003 und entfalten in der Western Cape-Region ihren charakteristischen Stil. Thelema stellt mit diesem Wein eine hochwertige Interpretation regionaltypischer Rotweine vor.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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