Wir befinden uns in Nordgriechenland, in Mazedonien, genauer gesagt in der Umgebung von Naoussa und Amyndeon. Hier treffen Hügel auf Seen, Wälder und Bäche, und die Höhenlage (bis zu etwa 700 Meter) sorgt für erhebliche Temperaturschwankungen: tagsüber warm, abends kühl. Der Boden ist vielfältig, mit Sand, Lehm und einer dicken Mineralschicht, die dem Wein einen schönen Charakter verleiht. Hier hat sich die Genossenschaft Artisans Vignerons de Naoussa dem nachhaltigen Weinbau verschrieben, mit alten Reben, respektvollen Anbaumethoden und auf ein Minimum reduzierten Eingriffen im Weinkeller. The Orange Point ist ein natürlicher Wein, ein „Orangenwein', der durch langen Kontakt des Mosts mit den Schalen gewonnen wird. Die Mischung ist sehr interessant: Assyrtiko und Roditis zu gleichen Teilen. Der Assyrtiko bringt mineralische Frische und lebhafte Säure. Der Roditis fügt Frucht, Körper und eine leichte Würze hinzu. Er entsteht durch eine Gärung mit längerem Kontakt mit den Schalen (Skin Contact). Nach der Gärung verbleibt der Wein vor der Abfüllung etwa 10 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Im Weinkeller werden „Low Intervention'-Techniken mit wenig Sulfiten und eine Weinbereitung angewendet, die darauf abzielt, die ursprünglichen Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Optisch präsentiert sich der Wein mit einer tiefgoldenen Farbe mit leuchtenden bernsteinfarbenen/hellorangen Nuancen. In der Nase kommen sofort Steinobst, Pfirsich und Aprikose, Orangenschale, ein kräftigerer Hauch von Zitrusfrüchten und zarte Gewürze zum Vorschein. Am Gaumen ist er harmonisch, mit einer leichten, aber gut definierten Struktur und einer Säure, die ihm Schwung verleiht. Die Tannine, die durch den Kontakt mit den Schalen entstehen, sind weich und dezent. Im Abgang macht eine leichte oxidative Note ihn noch interessanter. Sicherlich kein gewöhnlicher Wein. Passt zu gereiftem Käse, gewürztem weißem Fleisch und Gerichten mit Pilzen und gegrilltem Gemüse.
"The Orange Point" Orange Wine
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Produktbeschreibung:
"The Orange Point" Orange Wine
Wir befinden uns in Nordgriechenland, in Mazedonien, genauer gesagt in der Umgebung von Naoussa und Amyndeon. Hier treffen Hügel auf Seen, Wälder und Bäche, und die Höhenlage (bis zu etwa 700 Meter) sorgt für erhebliche Temperaturschwankungen: tagsüber warm, abends kühl. Der Boden ist vielfältig, mit Sand, Lehm und einer dicken Mineralschicht, die dem Wein einen schönen Charakter verleiht. Hier hat sich die Genossenschaft Artisans Vignerons de Naoussa dem nachhaltigen Weinbau verschrieben, mit alten Reben, respektvollen Anbaumethoden und auf ein Minimum reduzierten Eingriffen im Weinkeller. The Orange Point ist ein natürlicher Wein, ein „Orangenwein', der durch langen Kontakt des Mosts mit den Schalen gewonnen wird. Die Mischung ist sehr interessant: Assyrtiko und Roditis zu gleichen Teilen. Der Assyrtiko bringt mineralische Frische und lebhafte Säure. Der Roditis fügt Frucht, Körper und eine leichte Würze hinzu. Er entsteht durch eine Gärung mit längerem Kontakt mit den Schalen (Skin Contact). Nach der Gärung verbleibt der Wein vor der Abfüllung etwa 10 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Im Weinkeller werden „Low Intervention'-Techniken mit wenig Sulfiten und eine Weinbereitung angewendet, die darauf abzielt, die ursprünglichen Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Optisch präsentiert sich der Wein mit einer tiefgoldenen Farbe mit leuchtenden bernsteinfarbenen/hellorangen Nuancen. In der Nase kommen sofort Steinobst, Pfirsich und Aprikose, Orangenschale, ein kräftigerer Hauch von Zitrusfrüchten und zarte Gewürze zum Vorschein. Am Gaumen ist er harmonisch, mit einer leichten, aber gut definierten Struktur und einer Säure, die ihm Schwung verleiht. Die Tannine, die durch den Kontakt mit den Schalen entstehen, sind weich und dezent. Im Abgang macht eine leichte oxidative Note ihn noch interessanter. Sicherlich kein gewöhnlicher Wein. Passt zu gereiftem Käse, gewürztem weißem Fleisch und Gerichten mit Pilzen und gegrilltem Gemüse.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Assyrtiko High Altitude Vines, PGI Slopes of Aigialeia, Peloponnes, 2025, Weißwein
11,95€
Lyrarakis Assyrtiko Vóila, Wein aus Griechenland, Kreta, 2025, Weißwein
12,95€
"Skiphos" Assyrtiko PGI Macedonia 2023
15,90€
Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2025
15,67€
Kechris - Träne der Pinie - Retsina aus Assyrtiko, traditionelle Bezeichnung
17,49€
Rebsorte: Assyrtiko
Vulkaninsel Santorini, Buschformen, atlantische Brise. Assyrtiko ist die wichtigste weiße Rebsorte Griechenlands und wächst auf vulkanischen Böden in dichten Buschstrukturen. Kraftvolle Weißweine mit hoher Säure, salziger Mineralität und Aromen von Zitrone, weißem Pfirsich, Kräutern und Meeresluft. Erstaunliches Reifepotenzial, entwickelt mit den Jahren komplexe Aromen von Honig, Petrol und exotischen Früchten. Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Feta, mediterrane Küche oder griechische Mezedes sind klassische Partner. Beim Online Kauf Santorini bevorzugen.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
"Young Vines" Xinomavro PDO Naoussa 2023
12,90€
Rosso di Montalcino DOC 2023
18,00€
Domaine Seguin-Manuel Meursault Les Clous 2024
78,64€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der "The Orange Point" Orange Wine steht oft für Frische und Eleganz. Assyrtiko ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.