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Über diesen Wein
Thaya Gruner Veltliner Selection 2022: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grüner Veltliner, Jahrgang 2022, aus Tschechien. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 19,64 € für die Flasche, 20,78 € inklusive Versand (26,19 € pro Liter). Von den 374 Grüner Veltliner-Weinen im Vergleich sind 183 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Grüner Veltliner ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 10 Jahre. Kein Umfüllen nötig. Das Weingut Thaya liegt in Südmähren, nördlich der tschechisch-österreichischen Grenze, und produziert Weine aus einheimischen tschechischen Rebsorten wie Mährischer Muskateller sowie aus französischen, deutschen und österreichischen Sorten. Das Unternehmen baut seine eigenen Trauben biologisch an und verarbeitet die Weine auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen. Der Winzer Jakub Smrcka leitet den Betrieb im Weinkeller. Grüner Veltliner gilt als die repräsentativste Rebsorte der österreichischen Weinproduktion und eignet sich hier in der Nähe der österreichischen Grenze hervorragend für die Herstellung von Weinen. Dieses elegante Exemplar wird in mittelgroßen Fässern (400 Liter) vergoren und ausgebaut, um dem Wein mehr Struktur zu verleihen, ohne sein aromatisches Profil zu überdecken oder zu beeinflussen. Der Wein hat eine klare und leuchtende Farbe mit glänzenden Goldtönen. In der Nase entfaltet er ein lebendiges und breites Aromaprofil mit Noten von Golden Delicious-Apfel und Birne, Spuren von Gewürzen und Zitrusschalen sowie leichten Kräuternoten. Am Gaumen ist er gut strukturiert und harmonisch. Er hat einen mittleren Körper und eine scharfe Säure. Er ist trocken und hat einen starken Charakter. Der Abgang ist lang und erinnert an Honig. Probieren Sie ihn zu Meeresfrüchten, Calamari-Salat oder vegetarischer Quiche. Er passt auch hervorragend zu Spargel und frittierten Artischocken.
Österreichs Identitätssorte schlechthin. Heimat sind Wachau, Kamptal und Kremstal. Unverwechselbare Pfeffernote, dazu grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Erbse und würzige Tiefe. Erstaunliche Bandbreite, vom leichten Sommerwein bis zur konzentrierten, lagerfähigen Spitzenflasche. Wiener Schnitzel, Spargel, asiatische Küche oder sogar Sushi, vielseitige Speisebegleitung garantiert.
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