Priorat · Spanien
Weißwein, trocken
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Terroir al Límit »Pedra de Guix« 2022 13% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Garnacha Blanca, Jahrgang 2022, aus Priorat (Spanien), mit 13 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 68,89 € bis 72,54 €. Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 13623 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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Typisches Profil der Rebsorte Garnacha Blanca
Garnacha Blanca ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Einzigartiger Weißwein aus der Kultwein-Schmiede von Terroir al Límit, der bereits mit seinem ungewöhnlichen Cuvée aus Pedro Xieménez, Garnacha Blanca und Macabeo auf sich Aufmerksam macht. Die Trauben werden mit Stielen gepresst, die Gärung erfolgt spontan mit den natürlichen Hefen. Seine Reife bekommt der Wein durch eine 8-monatige Lagerung in diamant-förmigen Zemettanks. Der Wein erzählt viel über die Mineralik und Kräuter seiner Herkunft. Ein außergewöhnlicher, sehr mineralischer Weißwein, der nach einem kräftigen Gericht verlangt.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Garnacha Blanca |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Region | Priorat |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Erzeuger | Terroir al Límit |
| EAN | 8437014045116 |
| Qualitätsstufe | Priorat DOCa |
| Rebsortenanteile | 33 % Macabeo (Viura), 33 % Pedro Ximénez, 34 % Garnacha Blanca |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Passt zu | Meeresfrüchte |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Terroir al Limit c/Baixa Font 12, 43737 Torroja del Priorat, Spain |
| Händler | vinos.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Die helle Schwester der Grenache. Vollmundig, körperreich, mit moderater Säure und Aromen von Birne, weißem Pfirsich, Anis und gelben Blüten. In Katalonien, Aragonien und im südlichen Rhônetal hat Garnacha Blanca Tradition. Ausbau im Holzfass verleiht Tiefe und Cremigkeit. Meeresfrüchte, helles Geflügel oder mediterrane Gemüsegerichte sind klassische Partner.
Region
Das Priorat liegt im Süden Kataloniens in einer kargen, bergigen Landschaft. Die Reben wachsen auf steilen Terrassen aus Llicorella, einem dunklen Schiefer, der kaum Wasser speichert. Die Erträge sind sehr gering, die Weine aus alter Garnacha und Cariñena entsprechend konzentriert: dunkel, kraftvoll, mit Noten von schwarzen Früchten, Kräutern und Mineralität. Ab den späten 1980er-Jahren erweckte eine Gruppe junger Winzer das Gebiet zu neuem Leben. Seit 2000 ist das Priorat neben der Rioja die zweite DOCa Spaniens.
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