Toskana · Italien

Tenuta di Arceno Il Fauno di Arcanum 2022

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Tenuta di Arceno Il Fauno di Arcanum 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus der Toskana (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 38,32 € für die Flasche, 39,46 € inklusive Versand (51,09 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1518 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Man kann ihn jetzt trinken oder bis zu 15 Jahre lagern. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Im Herzen des Chianti, in einer privilegierten Lage zwischen Siena und Florenz, besitzt die Tenuta di Arceno mehr als 90 Hektar Weinberge, auf denen ein Winzerteam unter der Leitung von Lawrence Cronin und Pierre Seillan hervorragende Chianti Classico-Weine und Bordeaux-Mischungen wie Fauno di Arcanum, Valadorna und Arcanum erzeugt, in denen Cabernet Franc und Merlot vorherrschen. Il Fauno di Arcanum ist ein klassischer Bordeaux-Verschnitt aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und zusätzlich etwas Petit Verdot. Die Trauben, die in den Weinbergen von Arceno di Sotto, La Curva, Colombaio und San Giovanni geerntet werden, profitieren von einer warmen und gut belichteten Lage, die die Reifung fördert. Die überwiegend lehmhaltigen Böden bringen hier Weine hervor, die reichhaltig und üppig sind. Der Wein zeigt eine schöne rubinrote Farbe von mittlerer Intensität. Das Geruchsprofil hebt erdige Aromen hervor, aber auch rote Früchte, Muskatnuss, Zypresse und Rose. Am Gaumen ist der Wein weich und üppig mit feinen Tanninen und köstlichen Aromen von schwarzen Kirschen, kandierten Äpfeln, Lakritze und weißem Pfeffer. Der Abgang ist lang und würzig. Probieren Sie ihn zu Ragout Bolognese, Pappardelle mit Wildschwein oder einer schönen Auswahl an Käsesorten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionToskana
Inhalt0,75 l
ErzeugerTenuta di Arceno
EAN0850202002247
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Toskana, Italien

Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.

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