Rebsorte
Sauvignon Blanc
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
Alle Sauvignon Blanc-Weine
Region
Maremma, Italien
Die Maremma ist die Küstenlandschaft im Süden der Toskana rund um Grosseto. Lange vor allem für Viehzucht bekannt, hat sie sich zu einer aufstrebenden Weinregion entwickelt. Bekannt sind der Morellino di Scansano, ein fruchtiger Rotwein aus Sangiovese, und der Vermentino an der Küste. Viele Weingüter erzeugen unter der DOC Maremma Toscana auch Weine aus internationalen Sorten. Das warme Klima ergibt reife, zugängliche Weine.