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Über diesen Wein
"Templaria" Marche Rosso IGT 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 9,90 € für die Flasche, 15,80 € inklusive Versand (13,20 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 149 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Marche Rosso IGT, dieser Templaria ist einer der guten Gebietsweine der Cantine di Castignano. Er wird zu gleichen Teilen aus Sangiovese- und Merlot-Trauben gewonnen. Die typischste der autochthonen Trauben mit der beliebtesten der internationalen Rebsorten, die dem fertigen Wein einen Hauch von reifen Früchten verleiht und den starken Charakter des Sangiovese abschwächt. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne, strenge und kräftige rote Farbe auszeichnet. In der Nase zeigen sich sehr deutliche Noten von roten und reifen Früchten. Auch die Korrespondenz im Mund ist perfekt. In großen Gläsern serviert, offenbart er einen angenehm fruchtigen Wein, der sich durch eine zarte, samtige Nuance auszeichnet. Der trockene und tanninhaltige Wein ist der perfekte Begleiter zu gebratenem rotem Fleisch oder Wild. Er passt gut zu würzigen Käsesorten und ist eine wahre Freude, wenn gefüllte Nudelgerichte auf den Tisch kommen.
Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.
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