Wie andere Rebsorten auch, erzielt der Tannat, der aus dem fernen Europa stammt, seine besten Ergebnisse am anderen Ende der Welt, in Südamerika. Vor allem in Uruguay versteht es diese Rebsorte, sich in Weinen mit groÃem Charakter und starker Persönlichkeit auszudrücken. Schon sein Name deutet auf eine ausgeprägte Tanninstruktur hin, die vor allem bei reinen Weinen aus der alten Welt zu finden ist. Seltsamerweise wird der Stil dieser Rotweine auf der anderen Seite des Ozeans weicher und weniger kantig, so dass man sie manchmal mit einem Wein aus Merlot- oder Syrah-Trauben verwechseln kann. Dieser zu 100 % aus Tannat bestehende Rotwein der Bodega Carrau stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die von Hand geerntet und in kleinen 16-kg-Kisten zur Kellerei gebracht werden. Es folgt eine kurze 2-tägige Mazeration bei niedriger Temperatur, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks, ebenfalls bei kontrollierter Temperatur. Bevor der Wein in die Flasche kommt, wird er etwa 9 Monate lang in Fässern des vierten Durchgangs gelagert. Ein junger Rotwein mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen. Dieser uruguayische Rotwein zeichnet sich durch seine ausgeprägte Frische und reife, samtige Tannine aus. Er ist ideal zu verschiedenen reifen Käsesorten und passt auch gut zu langsam gekochten roten Fleischgerichten.
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Tannat 2021
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Tannat 2021
Wie andere Rebsorten auch, erzielt der Tannat, der aus dem fernen Europa stammt, seine besten Ergebnisse am anderen Ende der Welt, in Südamerika. Vor allem in Uruguay versteht es diese Rebsorte, sich in Weinen mit groÃem Charakter und starker Persönlichkeit auszudrücken. Schon sein Name deutet auf eine ausgeprägte Tanninstruktur hin, die vor allem bei reinen Weinen aus der alten Welt zu finden ist. Seltsamerweise wird der Stil dieser Rotweine auf der anderen Seite des Ozeans weicher und weniger kantig, so dass man sie manchmal mit einem Wein aus Merlot- oder Syrah-Trauben verwechseln kann. Dieser zu 100 % aus Tannat bestehende Rotwein der Bodega Carrau stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die von Hand geerntet und in kleinen 16-kg-Kisten zur Kellerei gebracht werden. Es folgt eine kurze 2-tägige Mazeration bei niedriger Temperatur, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks, ebenfalls bei kontrollierter Temperatur. Bevor der Wein in die Flasche kommt, wird er etwa 9 Monate lang in Fässern des vierten Durchgangs gelagert. Ein junger Rotwein mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen. Dieser uruguayische Rotwein zeichnet sich durch seine ausgeprägte Frische und reife, samtige Tannine aus. Er ist ideal zu verschiedenen reifen Käsesorten und passt auch gut zu langsam gekochten roten Fleischgerichten.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Primitivo Rosato Puglia IGT 2023
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Victoria Ordóñez »La Ola Del Melillero« 2020 012.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
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Rebsorte: Pedro Ximénez
Pedro Ximénez ist eine süße spanische Weißweintraube, die den Cream Sherry verfeinert. Vorwiegend in Andalusien kultiviert, ist sie neben Palomino zentral für Sherry und Teil des Málaga-Weins. Als Vitis vinifera-Varietät ist sie zwittrig und selbstfruchtend, wodurch nur ertragreiche Pflanzen benötigt werden. Der Name könnte von einem 17. Jh. spanischen Soldaten stammen, der die Sorte aus den Niederlanden mitbrachte, oder von einem Soldaten namens Peter Siemens aus dem 16. Jh., der sie aus dem Rheintal nach Spanien brachte.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
Ximénez Spínola »Exceptional Harvest Pedro Ximénez« 2023 012.5% Vol. Weißwein Halbtrocken aus Spanien
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Bottwartaler Winzer 2020 Gold Trollinger Kabinett halbtrocken
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Paolo Scavino Nebbiolo Langhe DOC 2022
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Pinot Grigio DOC Friuli 2023
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Izadi Tinto Crianza 2020 014.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der Tannat 2021 steht oft für Frische und Eleganz. Pedro Ximénez ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.