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Über diesen Wein
Talla de Diamante Semi-Dulce Blanco 2025 11.5% Vol. Weißwein Lieblich aus Spanien: ein lieblicher Weißwein aus der Rebsorte Tempranillo Blanco, Jahrgang 2025, aus Rioja (Spanien), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 7,95 € für die Flasche, 10,94 € inklusive Versand (10,60 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 270 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Tempranillo Blanco ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
lieblich
Beschreibung des Händlers
Durch die Lockerung der Regularien der D.O. Ca. Rioja wurden weitere Rebsorten zugelassen. So ist diese einzigartige Kombination von Viura, Chardonnay und Tempranillo Blanco nun auch unter dem Schutzsiegel der Rioja möglich. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Viura-Reben des Talla de Diamante (Diamantschliff) wurzeln in Lehm- und Kalkböden, während die noch jungen Chardonnay-Reben auf sandigen Lehmböden stehen. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um eine größtmögliche aromatische Komplexität zu erhalten. Der Gärprozess wird abgebrochen, wenn Süße, Säure und Struktur genau im richtigen Gleichgewicht stehen. Im Ergebnis zeigt sich ein halbtrockener Weißwein von besonderer Güte. Im Glas zeigt er sich in einem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet hält Aromen von weißfleischigen und tropischen, sowie Zitrusfrüchten parat. Am Gaumen ausgewogen mit einem eleganten Finale.
Eine natürliche weiße Mutation des roten Tempranillo, 1988 in einem Weinberg in der Rioja entdeckt. Seitdem als eigenständige, charaktervolle Spezialität etabliert. Aromen von Zitrusfrüchten, Birne, Banane, weißen Blüten und feiner mineralischer Tiefe prägen die Sorte. Im Holzfass ausgebaute Versionen entwickeln zusätzlich nussige Noten und Cremigkeit. Lebendige Säure, moderater Körper. Tapas, Geflügel, Fisch oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Region
Rioja, Spanien
Rioja in Nordspanien entlang des Ebro ist die bekannteste Weinregion des Landes und seit 1991 als erste DOCa Spaniens ausgezeichnet. Sie gliedert sich in Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental. Die wichtigste Rebsorte ist Tempranillo, oft ergänzt durch Garnacha, Graciano und Mazuelo. Die Weine werden nach Ausbauzeit unterschieden: Crianza mindestens zwei Jahre mit einem Jahr im Holzfass, Reserva mindestens drei Jahre, Gran Reserva mindestens fünf Jahre. Klassischer Rioja hat Aromen von roten Früchten, Vanille und Gewürzen aus dem Eichenfass.
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