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Über diesen Wein
Tablas Creek Vineyard Côtes de Tablas Red, Kalifornien, 2015, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Grenache, Jahrgang 2015, aus Kalifornien (USA), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 38,95 € für die Flasche, 43,94 € inklusive Versand (51,93 € pro Liter). Von den 789 Grenache-Weinen im Vergleich sind 594 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillgemüse, Lamm, mediterrane Küche.
Grenache ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Côtes de Tablas 2015 hat eine würzige, von Grenache trotz des relativ hohen Anteils an Syrah: Walderdbeere Erdbeere, Minze, frische Feigen und ein Unterton von chorizoartiger Fleischigkeit. Im Mund wird die gehobene Frucht mit einer Reichtum, wie Erdbeerkuchen, mit komplizierten Aromen von von mexikanischer heißer Schokolade, Cola und frischen Datteln. Jetzt trinken und über das nächste Jahrzehnt.
Säule mediterraner Rotweine. Vollmundig, wärmend, fruchtbetont, mit moderaten Tanninen und meist hohem Alkohol. Erdbeere, Kirsche, weißer Pfeffer, dazu Kräuter der mittelmeerischen Macchia. Hauptbestandteil vieler Côtes-du-Rhône Cuvées, in Spanien als Garnacha tragend für Priorat. Auch hervorragende Roséweine entstehen aus dieser Sorte. Begleitet Tapas, Paella, gegrilltes Gemüse und Lamm mit Leichtigkeit.
Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
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