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Syrah ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Syrah
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Gut zu wissen
Radford Dale Syrah Stellenbosch 2017: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Syrah, Jahrgang 2017, aus Stellenbosch (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 19,95 € für die Flasche, 24,85 € inklusive Versand, derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 913 Syrah-Weinen im Vergleich sind 374 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Syrah |
| Jahrgang | 2017 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Erzeuger | Radford Dale |
| EAN | 6005305001787 |
| Händler | wine-in-black.de |
Im Laufe vieler Jahrgänge am Kap hat sich Syrah als sehr gut geeignet für die Böden und das Klima des renommierten Helderberg-Gebiets erwiesen. Dieses Prachtexemplar von Radford Dale beweist das aufs Schönste und glänzt mit 4,5 Platter-Sternen.
Rebsorte
Schwarzer Pfeffer, dunkle Beeren, Lakritz, geräucherte Noten, Syrah hat ein Aromaprofil, das man nicht vergisst. Im nördlichen Rhônetal entstehen Klassiker wie Hermitage und Côte-Rôtie, doch auch im Languedoc oder in Südafrika brilliert die Sorte. Tiefdunkel, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen, dabei mit kühler Würze. Lammrücken, Wildgerichte und Gegrilltes sind klassische Begleiter.
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Stellenbosch östlich von Kapstadt ist das bekannteste Weinbaugebiet Südafrikas und Sitz der wichtigsten Weinbau-Universität des Landes. Berge, Täler und die Nähe zur False Bay schaffen viele unterschiedliche Lagen. Stellenbosch ist besonders für Rotweine bekannt: Cabernet Sauvignon, Bordeaux-Cuvées, Shiraz und Pinotage. Daneben entstehen ausgezeichnete Chenin Blancs. Die historische Stadt mit kapholländischer Architektur ist zugleich ein Zentrum des Weintourismus.
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Syrah ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
Am besten mit 16–18 °C.
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