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Syrah ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Syrah
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|---|---|
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Gut zu wissen
Porseleinberg Syrah 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Syrah, Jahrgang 2021. Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 74,95 € für die Flasche, 79,85 € inklusive Versand, derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 913 Syrah-Weinen im Vergleich sind 774 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Syrah |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Erzeuger | Porseleinberg |
| Auszeichnungen | 99 Punkte Tim Atkin · 96 Punkte Robert Parker · 97 Punkte James Suckling |
| Händler | wine-in-black.de |
Schon das Etikett des Porseleinberg ist Kunst – der Syrah selbst hat längst Kultstatus. Der 2021er von Marc Kent und Callie Louw überzeugt mit Tiefe und Eleganz und wird mit 99 Punkten von Tim Atkin, 96 von Parker, 97 von Suckling und Vinous gefeiert.
Rebsorte
Schwarzer Pfeffer, dunkle Beeren, Lakritz, geräucherte Noten, Syrah hat ein Aromaprofil, das man nicht vergisst. Im nördlichen Rhônetal entstehen Klassiker wie Hermitage und Côte-Rôtie, doch auch im Languedoc oder in Südafrika brilliert die Sorte. Tiefdunkel, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen, dabei mit kühler Würze. Lammrücken, Wildgerichte und Gegrilltes sind klassische Begleiter.
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Syrah ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
Am besten mit 16–18 °C.
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