Apulien · Italien

Susumaniello IGT Puglia Lampu BIO 15% - 2021 | Tenuta del Pajaru

Rotwein, trocken

  • Susumaniello
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Susumaniello IGT Puglia Lampu BIO 15% - 2021 | Tenuta del Pajaru: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Susumaniello, Jahrgang 2021, aus Apulien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vino-italia.shop: 14,95 € für die Flasche, 20,85 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 6257 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Susumaniello

Susumaniello ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSusumaniello
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionApulien
Inhalt0,75 l
ErzeugerDe Cerchio
EAN8033355590058
QualitätsstufeIGT
StilAusbau in Barrique, Holzfass und Stahltank
Passt zuGegrilltes, Käse, Fleisch
Bioja
Veganja
AllergeneSulfite
Händlervino-italia.shop

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Susumaniello

Fast vergessen, in den letzten Jahren erstaunlich wiederentdeckt. Aus Apulien stammend. Der Name leitet sich vom italienischen Wort für Esel ab und verweist auf die einst hohen Erträge. Heute aus alten Reben mit niedrigen Erträgen ausgebaut. Tiefdunkle Rotweine mit Brombeere, Pflaume, mediterranen Kräutern, Lakritz und leicht balsamischer Tiefe. Festes Tannin, kraftvoller Charakter. Pasta mit Fleischragout, gegrilltes Lamm, Schmorgerichte oder gereifter Käse sind klassische Partner.

Region

Apulien, Italien

Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.

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