Susumaniello ist eine aus Apulien stammende Rebsorte. Sie ist eine autochthone Rebsorte, deren Vorkommen im hinteren Teil Italiens seit dem 18. Jahrhundert dokumentiert ist. Bis vor kurzem galt Susumaniello jedoch als unscheinbare Rebsorte, die hauptsächlich für die Herstellung von Tafelwein angebaut wurde. Erst in den letzten Jahren hat diese Rebsorte dank der Arbeit weitsichtiger Erzeuger begonnen, die Aufmerksamkeit von Fachleuten und Liebhabern auf sich zu ziehen. Der Susumaniello wird mit Reinheit, Sorgfalt und modernen Methoden gekeltert und bringt intensive und komplexe Weine hervor, die absolut beachtenswert sind. Ein schönes Beispiel dafür ist dieser Notte Rossa, ein reiner Sussumaniello, der etwa 6 Monate lang in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gereift ist. Der Wein ist intensiv rubinrot und besticht in der Nase durch sein komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, die sich in perfekter Ausgewogenheit mit würzigen Nuancen vermischen. Im Mund ist es jedoch das Tannin, das die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Es ist präsent, aber nicht aufdringlich und integriert sich gut mit allen anderen Geschmackskomponenten. Voll, strukturiert, von angeborener Eleganz und Harmonie. Ein Wein, der während einer Mahlzeit serviert werden kann. Vorausgesetzt, es handelt sich um ein Menü mit Fleisch, pikanten oder würzigen Gerichten.
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Sussumaniello Salento IGP 2020
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Sussumaniello Salento IGP 2020
Susumaniello ist eine aus Apulien stammende Rebsorte. Sie ist eine autochthone Rebsorte, deren Vorkommen im hinteren Teil Italiens seit dem 18. Jahrhundert dokumentiert ist. Bis vor kurzem galt Susumaniello jedoch als unscheinbare Rebsorte, die hauptsächlich für die Herstellung von Tafelwein angebaut wurde. Erst in den letzten Jahren hat diese Rebsorte dank der Arbeit weitsichtiger Erzeuger begonnen, die Aufmerksamkeit von Fachleuten und Liebhabern auf sich zu ziehen. Der Susumaniello wird mit Reinheit, Sorgfalt und modernen Methoden gekeltert und bringt intensive und komplexe Weine hervor, die absolut beachtenswert sind. Ein schönes Beispiel dafür ist dieser Notte Rossa, ein reiner Sussumaniello, der etwa 6 Monate lang in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gereift ist. Der Wein ist intensiv rubinrot und besticht in der Nase durch sein komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, die sich in perfekter Ausgewogenheit mit würzigen Nuancen vermischen. Im Mund ist es jedoch das Tannin, das die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Es ist präsent, aber nicht aufdringlich und integriert sich gut mit allen anderen Geschmackskomponenten. Voll, strukturiert, von angeborener Eleganz und Harmonie. Ein Wein, der während einer Mahlzeit serviert werden kann. Vorausgesetzt, es handelt sich um ein Menü mit Fleisch, pikanten oder würzigen Gerichten.
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Anbauland: Italien
Italien verfügt über ein reiches und vielfältiges Weinerbe, das mehr als viertausend Jahre zurückreicht. Es wird in dieser Hinsicht nur von Frankreich und Spanien konkurriert, und im Jahr 2018 produzierte das Land rund 19 Prozent der Weine der Welt. Die Verwaltung und Vermarktung eines derart umfangreichen Weinportfolios ist keine leichte Aufgabe, insbesondere auf dem heutigen hart umkämpften Weinmarkt. Das System der Weinklassifizierung und -kennzeichnung der italienischen Regierung verwendet eine vierstufige Qualitätshierarchie, die sich aus mehr als 500 DOCG, DOC / DOP und IGT-Titeln zusammensetzt. Siehe italienische Weinlabels. Italien ist in 20 Verwaltungsregionen aufgeteilt, die alle Wein produzieren und in denen mehrere Weinregionen enthalten sind. Die bedeutendsten, wenn man sowohl Qualität als auch Quantität berücksichtigt, sind die Toskana, Piemont und Venetien.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Sussumaniello Salento IGP 2020 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Susumaniello bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.