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Über diesen Wein
Strauch Pinot Blanc Sekt Bio, Brut, Rheinhessen, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Blanc, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 11 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 16,50 € für die Flasche, 21,49 € inklusive Versand (22,00 € pro Liter). Von den 1006 Weißburgunder-Weinen im Vergleich sind 635 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Pinot Blanc ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Feine Perlen tanzen im Glas und verleihen dem Strauch Pinot Blanc Sekt Bio aus Rheinhessen seinen lebendigen Ausdruck. Das Bukett zeigt Aromen von weißen Birnen und Bananen, begleitet von blumigen Nuancen. Die lange Reife auf Champagnerhefe sorgt für einen zarten Schmelz, während frisch-fruchtige Noten am Gaumen präsent sind. Die sanfte Perlage und die ausgeglichene Säure machen diesen Bio-Sekt vielseitig einsetzbar und besonders passend zu Fisch sowie hellem Fleisch.
Unprätentiös, klar, vielseitig. In Frankreich, Italien, Deutschland und Österreich angebaut, liefert die Sorte unkomplizierte, frische Weißweine. Apfel, Birne, weiße Blüten und ein dezent nussiger Hauch prägen den Charakter. Im Vergleich zum cremigen Chardonnay zurückhaltender und eleganter, was ihn zum idealen Speisebegleiter macht. Elsass und Baden zählen zu den klassischen Heimaten. Spargel, Geflügel, heller Fisch oder sommerliche Vorspeisen, alles ideal.
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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