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Über diesen Wein
Strauch Crémant Chardonnay Bio, Extra Brut, Rheinhessen, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 11 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 18,95 € für die Flasche, 23,94 € inklusive Versand (25,27 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1170 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
extra brut
Beschreibung des Händlers
Strauch Crémant Chardonnay Bio ist ein eleganter Bio-Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay aus Rheinhessen. Sanfte Zitrusnoten verbinden sich mit feinen Nuancen von Nuss und Mandel. Die feine Perlage und die komplexe Tiefe resultieren aus einem mindestens 30-monatigen Hefelager in der Flasche. Die Verwendung reifer Chardonnay-Trauben und die Herstellung nach traditioneller Flaschengärung sorgen für eine ausgewogene Fülle und Ausdruckskraft. Dieser Schaumwein ergänzt feine Vorspeisen sowie vegetarische Gerichte. Die Produktion erfolgt streng biologisch und vegan, wodurch ein hochwertiges Produkt entsteht. Sulfite sind enthalten.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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