Der Langhe DOC Chardonnay Stranghè, den Piazzo Comm. Armando hier vorstellt, ist ein kühner Vorstoà in die piemontesische Weintradition. Es ist kein Zufall, dass "Stranghè" aus dem piemontesischen Dialekt stammt und "Fremder" bedeutet. Er wird zu 100 % aus Chardonnay hergestellt, der zwar keine autochthone Rebsorte ist, aber in den Langhe einen idealen Boden gefunden hat. Das Ergebnis ist ein Etikett von groÃer Persönlichkeit und Komplexität. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Cicchetta im Herzen der Langhe, wo die besonderen Eigenschaften des Mikroklimas ideal sind, um einen Wein von groÃer Struktur und Raffinesse zu erzeugen. Die Trauben werden in den ersten zehn Septembertagen von Hand geerntet, wenn sie die perfekte Reife erreicht haben. Sie werden dann sorgfältig vinifiziert, teils in Barriques aus französischer Eiche des ersten, zweiten und dritten Durchgangs, teils in Edelstahl. Der Wein bleibt dann etwa 9 Monate lang in Kontakt mit dem feinen Hefesatz und wird in regelmäÃigen Abständen einer Bâtonnage unterzogen, die ihm Komplexität und Struktur verleiht. Danach folgt der Ausbau in Edelstahl und eine weitere Ruhezeit in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt. Im Glas zeigt der Stranghè eine beruhigend intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes und komplexes Bouquet mit Noten von reifen gelbfleischigen Früchten, exotischen Früchten, Butter und Vanille. Der Geschmack ist voll und einhüllend. Im Mund zeigt er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse, während sich Frische und Wohlgeschmack harmonisch mit einem langen und anhaltenden Abgang verbinden, der durch leichte Gewürznoten bereichert wird. Ideal zu warmen Vorspeisen mit Meeresfrüchten, ersten und zweiten Gängen mit Fisch oder weiÃem Fleisch. Auch zu mittelalten Käsesorten zu empfehlen.
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"Strangè" Lange DOC Chardonnay 2022
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"Strangè" Lange DOC Chardonnay 2022
Der Langhe DOC Chardonnay Stranghè, den Piazzo Comm. Armando hier vorstellt, ist ein kühner Vorstoà in die piemontesische Weintradition. Es ist kein Zufall, dass "Stranghè" aus dem piemontesischen Dialekt stammt und "Fremder" bedeutet. Er wird zu 100 % aus Chardonnay hergestellt, der zwar keine autochthone Rebsorte ist, aber in den Langhe einen idealen Boden gefunden hat. Das Ergebnis ist ein Etikett von groÃer Persönlichkeit und Komplexität. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Cicchetta im Herzen der Langhe, wo die besonderen Eigenschaften des Mikroklimas ideal sind, um einen Wein von groÃer Struktur und Raffinesse zu erzeugen. Die Trauben werden in den ersten zehn Septembertagen von Hand geerntet, wenn sie die perfekte Reife erreicht haben. Sie werden dann sorgfältig vinifiziert, teils in Barriques aus französischer Eiche des ersten, zweiten und dritten Durchgangs, teils in Edelstahl. Der Wein bleibt dann etwa 9 Monate lang in Kontakt mit dem feinen Hefesatz und wird in regelmäÃigen Abständen einer Bâtonnage unterzogen, die ihm Komplexität und Struktur verleiht. Danach folgt der Ausbau in Edelstahl und eine weitere Ruhezeit in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt. Im Glas zeigt der Stranghè eine beruhigend intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes und komplexes Bouquet mit Noten von reifen gelbfleischigen Früchten, exotischen Früchten, Butter und Vanille. Der Geschmack ist voll und einhüllend. Im Mund zeigt er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse, während sich Frische und Wohlgeschmack harmonisch mit einem langen und anhaltenden Abgang verbinden, der durch leichte Gewürznoten bereichert wird. Ideal zu warmen Vorspeisen mit Meeresfrüchten, ersten und zweiten Gängen mit Fisch oder weiÃem Fleisch. Auch zu mittelalten Käsesorten zu empfehlen.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Metzger Filet Noir 2020
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Metzger Dry Aged trocken 2019
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Domaine l’Aiguelière Pégase 2019
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Manz Schwarzes Mineral 2019
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Château de Lamarque 2021
25,90€
Anbauland: Portugal
Portugal ist ein Land am südwestlichen Ende der Iberischen Halbinsel. Das Land ist bekannt für seine Festungsweine (Port- und Madeiraweine) und seinen herben, leichten Vinho Verde. In den letzten ein, zwei Jahrzehnten hat Portugal viel Aufmerksamkeit auf seine neue Welle reicher, reifer Tafelweine gelenkt, wobei Rotweine aus dem Douro-Tal eine besondere Rolle spielen. Die jährliche Produktion liegt bei etwa 600 Millionen Litern Wein (von denen es etwa die Hälfte exportiert), und das Land verfügt über etwa 195.000 Hektar Weinberge. Das portugiesische Festland ist ein von Norden nach Süden verlaufender Streifen, der etwa 650 km lang und 200 km breit ist, von den grünen Flusstälern des Minho / Vinho Verde und Tras-os-Montes / Transmontano (im äußersten Nordwesten bzw.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist eine der berühmtesten Rotweinsorten der Welt. Sie wird in vielen verschiedenen Ländern angebaut und ist für ihre tiefe Farbe, gute Tanninstruktur, moderate Säure und Aromen von schwarzer Johannisbeere, Tomatenblättern, dunklen Gewürzen und Zedernholz bekannt.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Cabernet Sauvignon-Touriga Nacional Eminente 2019
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Feudo Solarìa - Cantine Grasso SCALUNA IGP 2022
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"Pepe" Negroamaro Terra d'Otranto DOC 2022
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"Vola" Primitivo Terra d'Otranto DOC 2022
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Tempranillo Marqués de Campo Real 2020
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der "Strangè" Lange DOC Chardonnay 2022 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Cabernet Sauvignon bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.