Western Cape · Südafrika

Stony Brook Vineyards Shira Mourvèdre Viogner 2021

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  • Körper vollmundig
  • Säure ausgewogen
  • Tannin markant
  • Aroma würzig

Wie schmeckt er?

Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

  • Körpervollmundig
  • Säureausgewogen
  • Tanninmarkant
  • Aromawürzig
Passt zu
Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Shiraz

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Über diesen Wein

Stony Brook Vineyards Shira Mourvèdre Viogner 2021: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Shiraz, Jahrgang 2021, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 14,50 € für die Flasche, 19,49 € inklusive Versand (19,33 € pro Liter). Von den 913 Syrah-Weinen im Vergleich sind 252 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteShiraz
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
StilAusbau in Holzfass
Passt zuFleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurGreen Valley Rd, Franschhoek, 7690, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Händlerhawesko.de

Beschreibung des Händlers

Eine charaktervolle Cuvée aus dem Western Cape, die durch 24 Monate Reifung in französischer Eiche an Tiefe und Vielschichtigkeit gewinnt. Schwarzer Pfeffer, Fynbos, Blüten und getrocknete Kräuter verbinden sich mit einer dezenten süßen Würze und Noten dunkler Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert, reichhaltig und ausgewogen, geprägt von frischer Säure und feinkörnigen Tanninen. Der anhaltende Nachhall mit würzigen und kräuterigen Nuancen passt bestens zu kräftigen Fleischgerichten und aromatisch gewürzten Speisen.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Shiraz

Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.

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Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Stony Brook Vineyards Shira Mourvèdre Viogner 2021 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Stony Brook Vineyards Shira Mourvèdre Viogner 2021 derzeit bei hawesko.de: 14,50 € für die Flasche, 19,49 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Stony Brook Vineyards Shira Mourvèdre Viogner 2021?

Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Zu welchem Essen passt Stony Brook Vineyards Shira Mourvèdre Viogner 2021?

Passt gut zu Fleisch.

Mit welcher Temperatur serviert man Stony Brook Vineyards Shira Mourvèdre Viogner 2021?

Am besten mit 16–18 °C.

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