Western Cape · Südafrika
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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|---|---|
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Gut zu wissen
Stony Brook Vineyards Ghost Gum White 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 17,50 € für die Flasche, 22,49 € inklusive Versand (23,33 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1049 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
| Rebsortenanteile | 100 % Chardonnay |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Pasta, Meeresfrüchte |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Green Valley Rd, Franschhoek, 7690, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Händler | hawesko.de |
Eine feine Mineralität und markante Frische charakterisieren diesen Weißwein aus Franschhoek. Zarte Nuancen von Zitruszeste, weißem Pfirsich und Vanille verschmelzen mit cremiger Struktur und eleganter Feuersteinprägung. Zwölf Monate in französischer Eiche verleihen zusätzliche Tiefe sowie sanfte Würze, ohne die Frucht zu überdecken. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung von reifer Birne, Lemon Curd und Steinobst, getragen von lebendiger Säure. Cremige Pasta, Brathähnchen oder Meeresfrüchte harmonieren ausgezeichnet dazu.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Weine aus dem Western CapeLiterpreis 23,33 €: Platz 1112 von 3025 Chardonnay-Weinen im Vergleich. Alle Chardonnay-Weine
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Pasta, Meeresfrüchte.
Am besten mit 10–12 °C.
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Stony Brook Vineyards Ghost Gum White 2025
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