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Über diesen Wein
Steingrubenberg Chardonnay GG, Trocken, Baden, 2021, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2021, aus Baden (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 39,00 € für die Flasche, 43,99 € inklusive Versand (52,00 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2064 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Ein Boden, der von Kalkadern und erkalteter Lava durchzogen ist und alte Reben, die mit ihren Wurzeln tief im Boden Nährstoffe aufnehmen: Das ist der Steingrubenberg. Eine nur 1,76 Hektar umfassende VDP Große Lage, aus der ein Weißburgunder GG der Extraklasse stammt. Der rebsortentypische Duft von Melone, Birne, Mandeln und Zitrus verbindet sich mit erdigen Komponenten und einer feinen mineralischen Struktur. In Summe ein komplexer, eleganter Weißwein mit hervorragendem Alterungspotenzial.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Baden
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
EAN
4041197106805
Qualitätsstufe
Großes Gewächs
Rebsortenanteile
100 % Chardonnay
Stil
üppig & voluminös
Anschrift Hersteller/Importeur
Weingut Salwey, D - 79235 Oberrotweil
Händler
hawesko.de
Angebot
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Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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