Venetien · Italien
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Corvina Veronese ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Corvina Veronese
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Gut zu wissen
Stefano Accordini Valpolicella Classico 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Corvina Veronese, Jahrgang 2024, aus Venetien (Italien), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 12,95 € für die Flasche, 17,94 € inklusive Versand (17,27 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 4492 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Corvina Veronese |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| EAN | 8032825730017 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Passt zu | Pasta, Gegrilltes, Fleisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Accordini Stefano / Località Camparol, 10 / I 37022 Fumane (VR) / Venetien |
| Händler | hawesko.de |
Zarte blumige Noten, umrahmt von einer intensiven Fruchtfülle, prägen das Profil dieses Valpolicella Classico. Saftige Kirschen und Aromen frischer Heidelbeeren verleihen ihm eine unverkennbare Stilistik. Der ausgewogene, samtige Geschmack zeigt eine harmonische Struktur ohne spürbare Härte. Der Rotwein von Accordini Stefano aus Venetien besticht durch seine angenehme Weichheit und eignet sich hervorragend zu italienischer Küche wie Pasta sowie gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Sein Duft nach Schwarzkirschen unterstreicht die milde, nicht zu kräftige Art dieses Weines.
Rebsorte
Das Rückgrat der Weine aus dem Veneto. Corvina Veronese liefert helle, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Mandel und leichter Bitternote im Abgang. Für den berühmten Amarone werden die Trauben vor der Kelterung wochenlang getrocknet, was zu enorm konzentrierten, samtigen Rotweinen mit großer Tiefe führt. Vielseitige Sorte, von leichtem Valpolicella bis zum opulenten Amarone alles möglich. Risotto, geschmortes Rind, Pilzgerichte, gereifter Käse, alles passt.
Region
Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.
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Corvina Veronese ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Pasta, Gegrilltes, Fleisch.
Am besten mit 16–18 °C.
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