Western Cape · Südafrika
Schaumwein, halbtrocken
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Steenberg 1682 Chardonnay Cap Classique, Brut, WO Coastal Region, Western Cape, Schaumwein: ein halbtrockener Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 12 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 27,80 € bis 28,49 €. Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1395 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
In einem hellen Zitronengelb leuchtet der Steenberg 1682 Chardonnay Cap Classique im Glas und begeistert sofort mit seiner feinen Perlage. Der frische und fruchtige Duft offenbart Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und kandierter Zitrone. Komplex und temperamentvoll am Gaumen, punktet der elegante Schaumwein mit einer knackigen Säure und fruchtigen Noten von Zitronen und Nektarinen, die von Honig und Pistazien umspielt werden - so muss ein Schaumwein schmecken. Nach der zweiten Gärung in der Flasche lag der Cap Classique noch zwölf bis achtzehn Monate auf der Hefe. Der Steenberg 1682 Chardonnay Cap Classique ist ein schöner Aperitif zu jeder festlichen Angelegenheit, er begleitet aber auch leichte Gerichte ganz wunderbar.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | halbtrocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Erzeuger | Steenberg |
| EAN | 6008869001224 |
| Rebsortenanteile | 100 % Chardonnay |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Anschrift Hersteller/Importeur | CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland / Steenberg, Steenberg Rd, 7945 Tokai, Südafrika |
| Händler | vineshop24.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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