Weltklasse – damals und heute Der »SLV« ist ein Wein mit Geschichte. Diese beginnt bereits im Jahr 1970, als der legendäre Winemaker Warren Winiarski zusammen mit seiner Frau Barbara die Stag’s Leap Wine Cellars im Napa Valley gründete. Ihr erster Coup war der Erwerb einer herausragenden Lage, die sie kurz »SLV« (»Stag’s Leap Vineyard«) nannten. Der zweite Coup folgte sechs Jahre später in Paris: Bei einer Blindverkostung überflügelte der 1973er SLV die Grand Crus aus Bordeaux. Dieses als »Judgement of Paris« berühmt gewordene Resultat brachte dem Napa Valley ein zuvor ungekanntes internationales Renommee ein und den verantwortlichen Stag’s Leap Wine Cellars sowieso.Und der »SLV«? Sie können beruhigt sein. Auch dieser grandiose Cabernet Sauvignon hat nichts von seiner Kraft eingebüßt. Im Gegenteil. Durch umsichtige Neuanpflanzungen ist seine Power nach wie vor enorm. Um auch die Komplexität im Wein hochzuhalten, werden gar Trauben aus bis zu sieben verschiedenen Parzellen des Weinbergs (darunter auch ein Block aus dem Jahr 1972) miteinander verschnitten. Charakteristisch für den SLV ist zudem der Boden aus Vulkangestein, der sich in einer eleganten Mineralität ausdrückt.Was darf man von dieser Rotwein-Legende außerdem erwarten? Schon die Nase ist hochgradig sinnlich. Intensive Aromen schwarzer Früchte wie Brombeere, Cassis und Pflaume prägen ihren Duft. Sie werden von süßlichen Noten und einer feinen Würze umwoben. Karamell und Vanille, dazu die angesprochene Mineralik liegen obenauf. Am Gaumen zeigt der »SLV« eine faszinierende Tiefe, eingefasst in die elegante Struktur feinkörniger Tannine. Wunderbar ausgewogen, vollmundig und konzentriert bleiben die Eindrücke von Frucht und Würze bis in den langen Abgang hinein lebendig.Sie wollen wissen, wie Geschichte schmeckt? Eine erfolgreiche gar? Dann probieren Sie den »SLV«. Mit seinem großen Entwicklungspotential ist er ein Schatz für jeden Weinkeller.
Stag's Leap Wine Cellars »SLV« - ab 6 Flaschen in der Holzkiste
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Produktbeschreibung:
Stag's Leap Wine Cellars »SLV« - ab 6 Flaschen in der Holzkiste
Weltklasse – damals und heute Der »SLV« ist ein Wein mit Geschichte. Diese beginnt bereits im Jahr 1970, als der legendäre Winemaker Warren Winiarski zusammen mit seiner Frau Barbara die Stag’s Leap Wine Cellars im Napa Valley gründete. Ihr erster Coup war der Erwerb einer herausragenden Lage, die sie kurz »SLV« (»Stag’s Leap Vineyard«) nannten. Der zweite Coup folgte sechs Jahre später in Paris: Bei einer Blindverkostung überflügelte der 1973er SLV die Grand Crus aus Bordeaux. Dieses als »Judgement of Paris« berühmt gewordene Resultat brachte dem Napa Valley ein zuvor ungekanntes internationales Renommee ein und den verantwortlichen Stag’s Leap Wine Cellars sowieso.Und der »SLV«? Sie können beruhigt sein. Auch dieser grandiose Cabernet Sauvignon hat nichts von seiner Kraft eingebüßt. Im Gegenteil. Durch umsichtige Neuanpflanzungen ist seine Power nach wie vor enorm. Um auch die Komplexität im Wein hochzuhalten, werden gar Trauben aus bis zu sieben verschiedenen Parzellen des Weinbergs (darunter auch ein Block aus dem Jahr 1972) miteinander verschnitten. Charakteristisch für den SLV ist zudem der Boden aus Vulkangestein, der sich in einer eleganten Mineralität ausdrückt.Was darf man von dieser Rotwein-Legende außerdem erwarten? Schon die Nase ist hochgradig sinnlich. Intensive Aromen schwarzer Früchte wie Brombeere, Cassis und Pflaume prägen ihren Duft. Sie werden von süßlichen Noten und einer feinen Würze umwoben. Karamell und Vanille, dazu die angesprochene Mineralik liegen obenauf. Am Gaumen zeigt der »SLV« eine faszinierende Tiefe, eingefasst in die elegante Struktur feinkörniger Tannine. Wunderbar ausgewogen, vollmundig und konzentriert bleiben die Eindrücke von Frucht und Würze bis in den langen Abgang hinein lebendig.Sie wollen wissen, wie Geschichte schmeckt? Eine erfolgreiche gar? Dann probieren Sie den »SLV«. Mit seinem großen Entwicklungspotential ist er ein Schatz für jeden Weinkeller.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee Premier Cru Les Malconsorts 2020
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Torbreck Vintners RunRig, Barossa Valley, South Australia, 2020, Rotwein
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Forstreiter 2021 Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese süß 1,5 L
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Forstreiter 2021 Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese süß 3,0 L
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Weszeli 2018 Grüner Veltliner Purus trocken 3,0 L
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Rebsorte: Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine Rebsorte, die viel in Österreich angebaut wird. Die schönsten österreichischen Ausdrücke stammen aus den Weinbergen oberhalb der Donau, in der Wachau, im Kremstal und im Kamptal. Grüne Veltliner passen gut zu einer breiten Palette an Speisen, wobei die frischeren Sorten gut zu vielen Salatblättern und Gemüsesorten passen und köstliche Aperitifs sind.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
Armin Huber 2016 Grüner Veltliner Ried BRUNNGASSE Kamptal DAC Reserve trocken
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Feudo Arancio Rosato 2023, Sizilien, Trocken
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der Stag's Leap Wine Cellars »SLV« - ab 6 Flaschen in der Holzkiste steht oft für Frische und Eleganz. Grüner Veltliner ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.