Phänomenaler Cabernet aus Kult-Lage Der FAY Cabernet Sauvignon ist nach der wunderbaren Kult-Weinbergslage FAY im sonnigen Napa Valley benannt. Das Weingut Stag’s Leap beginnt hier im September mit der Handlese und vinifiziert 100% Cabernet Sauvignon Trauben zu einem großartigen Wein, der vielfältige Aromen aufweist.Neben den aromatischen Cabernet Trauben tragen auch die malolaktische Gärung und das anschließende 20-monatige Barriquefasslager zur Komplexität des Weines bei.Das dunkelrubinrot und die violett-schimmernden Reflexe machen Lust den Wein zu verkosten. Nach dem Schwenken des Glases riechen wir neben den saftigen Fruchtnoten, die an reife Krische und Cassis erinnern vor allem eine Vielzahl rauchig-würziger Einflüsse. Frische Kakao- und Tabaknoten sind ebenso vertreten wie angenehme Holzaromen und Lakritz. Durch die feine Abstimmung zwischen Säure und Tannin verbleibt der Wein lange im Mund und kreiert einen umfänglichen Eindruck auf der Zunge und am Gaumen.Für einen vollumfänglichen Genuss empfehlen wir den Wein nach dem Öffnen einmal zu dekantieren. Im Anschluss ist er dann ein wundervoller Begleiter zu schmackhaftem Fleisch und pikanter Pasta. Ein Sologenuss mit herber Schokolade oder zu eine Variation aus gereiftem Käse ist ebenso empfehlenswert.
Stag's Leap Wine Cellars »FAY«
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Stag's Leap Wine Cellars »FAY«
Phänomenaler Cabernet aus Kult-Lage Der FAY Cabernet Sauvignon ist nach der wunderbaren Kult-Weinbergslage FAY im sonnigen Napa Valley benannt. Das Weingut Stag’s Leap beginnt hier im September mit der Handlese und vinifiziert 100% Cabernet Sauvignon Trauben zu einem großartigen Wein, der vielfältige Aromen aufweist.Neben den aromatischen Cabernet Trauben tragen auch die malolaktische Gärung und das anschließende 20-monatige Barriquefasslager zur Komplexität des Weines bei.Das dunkelrubinrot und die violett-schimmernden Reflexe machen Lust den Wein zu verkosten. Nach dem Schwenken des Glases riechen wir neben den saftigen Fruchtnoten, die an reife Krische und Cassis erinnern vor allem eine Vielzahl rauchig-würziger Einflüsse. Frische Kakao- und Tabaknoten sind ebenso vertreten wie angenehme Holzaromen und Lakritz. Durch die feine Abstimmung zwischen Säure und Tannin verbleibt der Wein lange im Mund und kreiert einen umfänglichen Eindruck auf der Zunge und am Gaumen.Für einen vollumfänglichen Genuss empfehlen wir den Wein nach dem Öffnen einmal zu dekantieren. Im Anschluss ist er dann ein wundervoller Begleiter zu schmackhaftem Fleisch und pikanter Pasta. Ein Sologenuss mit herber Schokolade oder zu eine Variation aus gereiftem Käse ist ebenso empfehlenswert.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist eine der berühmtesten Rotweinsorten der Welt. Sie wird in vielen verschiedenen Ländern angebaut und ist für ihre tiefe Farbe, gute Tanninstruktur, moderate Säure und Aromen von schwarzer Johannisbeere, Tomatenblättern, dunklen Gewürzen und Zedernholz bekannt.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.