Eine super einfache Blase. Ein perfekter Becher für tausend Gelegenheiten. Das ist es, was die Kellerei Losito & Guarini mit diesem Pinot Noir Viogner Lebollé vorschlägt, einem extra trockenen Schaumwein, der dank eines moderaten Restzuckergehalts angenehm weich ist und sich daher schon zum Aperitif besonders gut trinken lässt. Der Pinot Noir ist eine Rebsorte, die nicht vorgestellt werden muss. In diesem Fall teilt er sich die Bühne mit einer anderen französischen Rebsorte, die aus dem Rhonetal stammt. Der Viogner, der in der Vergangenheit aufgrund seiner geringen Produktivität zu verschwinden drohte, ist erst in jüngster Zeit dank seiner besonderen aromatischen Eigenschaften wieder ins Rampenlicht gerückt. Er bevorzugt warme Klimaregionen und wird im Allgemeinen immer in Mischungen mit anderen Rebsorten angeboten. Er hat eine gute Struktur, ähnlich wie ein Chardonnay, Frische und angenehme tropische Noten. Mit dem typischen Pinot Noir des Oltrepò gewinnt Losito & Guarini eine Schaumweinbasis, die sich ideal für die Verarbeitung nach der klassischen Charmat-Methode eignet. Das Ergebnis ist ein Schaumwein, der sich durch eine schöne, intensive strohgelbe Farbe auszeichnet, mit ausgesprochen fruchtigen Aromen, Anklängen von exotischen Früchten und mineralischen Noten. Im Mund zeigt sich dann eine sehr lebendige Perle mit einem ausgewogenen und anhaltenden Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und braucht den Vergleich mit Schalentieren und rohem Fisch nicht zu scheuen.
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Spumante Pinot Noir Viognier "Lebollè" Brut
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Spumante Pinot Noir Viognier "Lebollè" Brut
Eine super einfache Blase. Ein perfekter Becher für tausend Gelegenheiten. Das ist es, was die Kellerei Losito & Guarini mit diesem Pinot Noir Viogner Lebollé vorschlägt, einem extra trockenen Schaumwein, der dank eines moderaten Restzuckergehalts angenehm weich ist und sich daher schon zum Aperitif besonders gut trinken lässt. Der Pinot Noir ist eine Rebsorte, die nicht vorgestellt werden muss. In diesem Fall teilt er sich die Bühne mit einer anderen französischen Rebsorte, die aus dem Rhonetal stammt. Der Viogner, der in der Vergangenheit aufgrund seiner geringen Produktivität zu verschwinden drohte, ist erst in jüngster Zeit dank seiner besonderen aromatischen Eigenschaften wieder ins Rampenlicht gerückt. Er bevorzugt warme Klimaregionen und wird im Allgemeinen immer in Mischungen mit anderen Rebsorten angeboten. Er hat eine gute Struktur, ähnlich wie ein Chardonnay, Frische und angenehme tropische Noten. Mit dem typischen Pinot Noir des Oltrepò gewinnt Losito & Guarini eine Schaumweinbasis, die sich ideal für die Verarbeitung nach der klassischen Charmat-Methode eignet. Das Ergebnis ist ein Schaumwein, der sich durch eine schöne, intensive strohgelbe Farbe auszeichnet, mit ausgesprochen fruchtigen Aromen, Anklängen von exotischen Früchten und mineralischen Noten. Im Mund zeigt sich dann eine sehr lebendige Perle mit einem ausgewogenen und anhaltenden Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und braucht den Vergleich mit Schalentieren und rohem Fisch nicht zu scheuen.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Rebsorte: Viognier
Viognier ist eine Weißweintraube, die für ihre strukturierten, aromatischen Weine mit ausgeprägtem Steinfruchtgeschmack bekannt ist. In der Nase können Viognier-Weine auch sehr pflanzlich sein, mit Aromen von Kamille, Lavendel, Thymian und sogar einem Hauch von Kiefer. In reiferen Beispielen und süßeren Stilen wird dieses potenziell überwältigende Kräuterprofil durch Honignoten aufgeweicht. Viognier war einst dem Aussterben nahe, hat aber seitdem eine bemerkenswerte Renaissance erlebt und wird jetzt in vielen Teilen der Welt angebaut. Die Traube kann schwierig zu kultivieren sein und produziert Weine mit geringem Säuregehalt und hohem Zuckergehalt. Einige der reicheren Versionen eignen sich für die Fermentation in Fässern, wobei manchmal neue Eichen verwendet werden, obwohl die meisten Aus
Wein Typ: Schaumwein
Die Methode Champenoise gilt als die wichtigste Methode zur Herstellung von Schaumwein. Der Begriff wird in der Regel für Weine verwendet, die in der Champagne hergestellt werden, während der Begriff "traditionelle Methode" sich auf Weine bezieht, die nach derselben Technik, aber anderswo auf der Welt hergestellt werden. Bei diesem Verfahren muss die zweite Gärung in der Flasche stattfinden. Anschließend reift der Wein auf seinem Trub (abgestorbene Hefezellen), was sich auf seine Aromen, seinen Geschmack und seine Textur auswirkt. Bei diesem Schritt des Prozesses entstehen Noten von Brioche und Nüssen sowie ein weiches und cremiges Mundgefühl. In der Champagne und bei den traditionellen Verfahren wird der Wein zeitaufwändig gerüttelt (manchmal von Hand) und degorgiert, was sich in höheren Preisen in den Verkaufsregalen niederschlägt. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
Adeneuer 2020 Neuenahrer SONNENBERG Frühburgunder VDP.Großes Gewächs trocken
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Adeneuer 2017 J.J. Adeneuer N°1 Spätburgunder trocken
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"Sic Mundus" Rosso Toscana IGT
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Champagne Pol Couronne Brut
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.