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Über diesen Wein
Springfontein Jonathans Ridge 2019 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinotage, Jahrgang 2019, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 27,90 € für die Flasche, 32,85 € inklusive Versand (37,20 € pro Liter). Von den 185 Pinotage-Weinen im Vergleich sind 138 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Burger, würzige Eintöpfe.
Pinotage ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Ein bemerkenswerter, ausdrucksstarker Pinotage wird vom Weingut Springfontein aus der Einzellage (Single Vineyard) Jonathans Ridge erzeugt. In der Nase typische Pinotage-Aromen nach Pflaume, dunkle Kirschen, Brombeeren und eine feine Würze dazu. Am Gaumen eine bemerkenswerte Struktur (Ausbau für ca 18 Monate in französischen Barriques) mit einer konzentrierten Fruchtaromatik, die sich sehr harmonisch mit den weichen Tanninen verbindet und lang im Abgang bleibt. Für uns einer der besten Pinotage auf dem Markt.
Südafrikas Identitätssorte, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, dichter Frucht von Brombeere und Pflaume sowie typischen Aromen von Rauch, geräuchertem Speck und Banane. Breite Stilbandbreite, vom einfachen Alltagswein bis zur komplexen Version aus alten Reben in Stellenbosch und Swartland. Barbecue, Wildgerichte, gewürztes Lamm oder kräftiger Käse, hier brilliert die Sorte.
Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
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