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Über diesen Wein
Springfield Thunderchild, Robertson, Cape South Coast, Western Cape, 2024, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2024, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 13,95 € für die Flasche, 18,94 € inklusive Versand (18,60 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 607 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Springfield Thunderchild 2024 stammt aus Robertson und ist eng mit dem Herberg Children’s Home verbunden. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot vereint Struktur, Frucht und den klassischen Stil eines Bordeaux. Kalk- und calcretehaltige Böden sowie kühle Nächte schenken Frische und Ausdruck. Reife Beeren, Pflaume und dezente Eichenwürze prägen das Aromabild. Nach zwölf Monaten Reife in französischen Eichenfässern präsentiert sich der Wein harmonisch und elegant, passend zu Schmorgerichten oder kräftigem Käse.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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