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Über diesen Wein
Spier Signature Collection Merlot, WO Western Cape, Western Cape, 2024, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2024, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 8,99 € für die Flasche, 13,98 € inklusive Versand (11,99 € pro Liter). Von den 944 Merlot-Weinen im Vergleich sind 150 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Granithaltige und sandsteingeprägte Böden des Western Cape verleihen diesem Merlot eine ausgewogene Balance. Die kühle Atlantikbrise erhält die Frische des 2024er Jahrgangs. Rote und schwarze Beerenaromen verbinden sich mit reifen Waldfrüchten und einem feinen Hauch Minze im Duft. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein geschmeidig mit seidigen Tanninen und harmonischer Frucht. Vielseitig kombinierbar, passt er hervorragend zu leichten Speisen und überzeugt als unkomplizierter Rotwein für viele Gelegenheiten.
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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