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Über diesen Wein
Spier 21 Gables Chenin Blanc, WO Cape Town, Western Cape, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chenin Blanc, Jahrgang 2023, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 22,95 € für die Flasche, 27,94 € inklusive Versand (30,60 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 9992 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Chenin Blanc ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Als 21 Gables bezeichnet man die 21 historischen Stallungen des Weinguts Spiers aus der Gründungszeit gegen Ende des 17. Jahrhunderts. Sie geben dem Chenin Blanc seinen Namen, der sich goldgelb und reif präsentiert mit einem herrlich üppigen und einladenden Aroma von Softaprikosen, Pfirsich und Mango, Mandeln und Vanille. Am Gaumen ist der Wein so intensiv wie kraftvoll und frisch.
Die große weiße Rebsorte des Loire-Tals und gleichzeitig eine der wichtigsten Sorten Südafrikas. Bemerkenswerte stilistische Bandbreite, vom knochentrockenen Vouvray Sec über Schaumwein bis hin zu edelsüßem Coteaux-du-Layon. Quitte, Birne, Apfel, Kamille, Honig, mit Reife auch wachsige Noten. Die hohe Säure verleiht hervorragendes Reifepotenzial. Geflügel, gereifter Käse, Schweinebraten oder asiatische Gerichte begleitet die Sorte vielseitig.
Region
Western Cape, Südafrika
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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