Der Ãtna, der höchste aktive Vulkan Europas, stellt ein wirklich einzigartiges Terroir dar. Die vulkanischen Böden, die reich an Mineralien und Nährstoffen sind, verleihen den Syrah-Trauben unverwechselbare Eigenschaften. Die ursprünglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammende Rebsorte hat auf dem Ãtna ein ideales Terrain gefunden, um sich optimal zu entfalten. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet, um ihre Unversehrtheit zu bewahren, und sofort zur Weinkellerei transportiert. Dort werden die Trauben entrappt und in Kontakt mit den Schalen in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur für etwa 20-25 Tage eingemaischt. Danach folgt die malolaktische Gärung in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, die dem Wein mehr Komplexität und Harmonie verleiht. Im Glas zeigt dieser sizilianische Rotwein eine schöne intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase bietet ein breites und komplexes Bouquet, das sich durch Noten von reifen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Heidelbeeren auszeichnet, die durch würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer, Lakritze und Schokolade bereichert werden. Ein Hauch von Vanille und Toast, das Ergebnis des Ausbaus im Holz, vervollständigt das Geruchsprofil. Im Mund ist der Wein warm, einhüllend und strukturiert, mit gut eingebundenen edlen Tanninen und einer guten Frische, die Ausgewogenheit und Ausdauer verleiht. Der Abgang ist lang, mit angenehmen mineralischen Noten, die an die vulkanische Natur des Gebiets erinnern. Der Sole di Sesta ist ein vielseitiger Wein, der verschiedene Gerichte begleiten kann. Er passt perfekt zu herzhaftem rotem Fleisch wie Lamm, Florentiner Steak oder Schmorbraten. Seine Komplexität und seine feine Struktur machen ihn auch zu einem idealen Meditationswein, den man langsam mit einem guten Buch oder in Gesellschaft von Freunden genieÃen kann.
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"Sole di Sesta" Syrah Sicilia DOC 2019
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"Sole di Sesta" Syrah Sicilia DOC 2019
Der Ãtna, der höchste aktive Vulkan Europas, stellt ein wirklich einzigartiges Terroir dar. Die vulkanischen Böden, die reich an Mineralien und Nährstoffen sind, verleihen den Syrah-Trauben unverwechselbare Eigenschaften. Die ursprünglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammende Rebsorte hat auf dem Ãtna ein ideales Terrain gefunden, um sich optimal zu entfalten. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet, um ihre Unversehrtheit zu bewahren, und sofort zur Weinkellerei transportiert. Dort werden die Trauben entrappt und in Kontakt mit den Schalen in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur für etwa 20-25 Tage eingemaischt. Danach folgt die malolaktische Gärung in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, die dem Wein mehr Komplexität und Harmonie verleiht. Im Glas zeigt dieser sizilianische Rotwein eine schöne intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase bietet ein breites und komplexes Bouquet, das sich durch Noten von reifen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Heidelbeeren auszeichnet, die durch würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer, Lakritze und Schokolade bereichert werden. Ein Hauch von Vanille und Toast, das Ergebnis des Ausbaus im Holz, vervollständigt das Geruchsprofil. Im Mund ist der Wein warm, einhüllend und strukturiert, mit gut eingebundenen edlen Tanninen und einer guten Frische, die Ausgewogenheit und Ausdauer verleiht. Der Abgang ist lang, mit angenehmen mineralischen Noten, die an die vulkanische Natur des Gebiets erinnern. Der Sole di Sesta ist ein vielseitiger Wein, der verschiedene Gerichte begleiten kann. Er passt perfekt zu herzhaftem rotem Fleisch wie Lamm, Florentiner Steak oder Schmorbraten. Seine Komplexität und seine feine Struktur machen ihn auch zu einem idealen Meditationswein, den man langsam mit einem guten Buch oder in Gesellschaft von Freunden genieÃen kann.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Erich Stachel 2018 Maikammer Heiligenberg Syrah trocken
32,00€
Schloss Ortenberg 2019 Collection Syrah Reserve trocken
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Zimmermann 2019 Syrah Angel Hill trocken
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Tenaglia 2013 Piemonte Syrah DOC „Paradiso“ trocken
34,00€
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Syrah Sicilia DOC 2021
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Rebsorte: Syrah
Shiraz ist eine dunkelhäutige Traube, die in Australien und einigen Teilen der Welt angebaut wird. Sie wird zur Herstellung von Rotwein verwendet. Shiraz ist die am häufigsten gepflanzte Traube Australiens und ist dafür bekannt, sehr vielseitig zu sein. Sie kann zur Herstellung einer Vielzahl unterschiedlicher Weine verwendet werden.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
Suertes del Marques Vidonia V.P. 2022 012.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
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Michael Schroth 2019 Asselheimer Spätburgunder trocken
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Fiano Salento IGP BIO 2022
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Suertes del Marqués »7 Fuentes« 2020 012.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
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Richard Rinck 2021 Spätburgunder Rosé feinherb
6,90€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der "Sole di Sesta" Syrah Sicilia DOC 2019 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Syrah bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.