Soave · Italien

Soave Classico DOC 12% - 2022 | Cantina di Negrar

Weißwein

  • Chardonnay
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Soave Classico DOC 12% - 2022 | Cantina di Negrar: ein Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2022, aus Soave (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vino-italia.shop: 6,99 € für die Flasche, 12,89 € inklusive Versand (9,32 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 122 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2022
LandItalien
RegionSoave
Inhalt0,75 l
ErzeugerNegrar
EAN8002053031040
QualitätsstufeDOC
Rebsortenanteile80 % Garganega, 15 % Trebbiano, 5 % Chardonnay
Passt zuVorspeisen, Fisch
AllergeneSulfite
Händlervino-italia.shop

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Soave, Italien

Soave ist ein Weißwein aus Venetien, aus der Gegend östlich von Verona. Er besteht zu mindestens 70 Prozent aus Garganega, oft ergänzt durch Trebbiano di Soave. Das historische Kerngebiet Soave Classico liegt auf vulkanischen Hügeln, deren Böden den Weinen Mineralität geben. Typisch sind Aromen von Mandel, Zitrus und weißen Blüten. Der süße Recioto di Soave aus getrockneten Trauben ist als DOCG geschützt.

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