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Über diesen Wein
Sieur d'Arques Grande Réserve de Aimery Rosé: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chenin Blanc, aus Languedoc (Frankreich), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 14,95 € für die Flasche, 20,85 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 1321 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Chenin Blanc ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Temperament prägt diesen herrlich frischen Crémant de Limoux, eingebettet in die feine Struktur seines klaren Körpers. Im Herzen des Languedoc, 25 Kilometer südwestlich von Carcassonne, reifte die edle Auslese für diesen prickelnden Genuss mit zarten Aromen von Blüten, Walnuss und Gewürzen. Das ausgewogene Verhältnis aus Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir verleiht der Grande Réserve besondere Rosé-Eleganz mit prägnanten Akzenten in Pink.
Die große weiße Rebsorte des Loire-Tals und gleichzeitig eine der wichtigsten Sorten Südafrikas. Bemerkenswerte stilistische Bandbreite, vom knochentrockenen Vouvray Sec über Schaumwein bis hin zu edelsüßem Coteaux-du-Layon. Quitte, Birne, Apfel, Kamille, Honig, mit Reife auch wachsige Noten. Die hohe Säure verleiht hervorragendes Reifepotenzial. Geflügel, gereifter Käse, Schweinebraten oder asiatische Gerichte begleitet die Sorte vielseitig.
Region
Languedoc, Frankreich
Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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