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Über diesen Wein
Siete Valles Chardonnay 2025 13.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025, aus Somontano (Spanien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 11,95 € für die Flasche, 14,94 € inklusive Versand (15,93 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 353 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Das einmalige Klima mit der Nähe zu den Pyrenäen und die kargen Böden in der Somontano bieten beste Voraussetzungen für edle Chardonnay-Weine. Und so ist der Siete Valles ein gelungener Vertreter. Ein kleiner Teil des Weines reifte über 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche, was dem Wein einen schönen Schliff verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb. Das Bouquet hält Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten mit einem Hauch Vanille bereit. Am Gaumen wiederholt sich das lebendige Aromenspiel und endet in einem profunden Finale.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Somontano liegt in Aragón am Fuß der Pyrenäen; der Name bedeutet „am Fuß des Berges“. Das kühlere Klima und die Höhenlage ergeben frische, ausgewogene Weine. Neben heimischen Sorten wie Moristel und Parraleta werden viele internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Gewürztraminer angebaut. Somontano gilt als moderne, qualitätsorientierte Region.
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