"Die Pfälzer Brüder Jonas, Lukas und Philipp Seckinger setzen sich im Familiengut bei Deidesheim für naturnahen Weinbau und ebenso natürlichen Wein ein. Niederkirchen im Landkreis Bad Dürkheim mit den umliegenden Gemeinden und ihren hochwertigen Lagen bilden die Heimat der Winzer. Hier kultivieren sie auch die Trauben für den Seckinger Langenmorgen Riesling, einen Wein mit beachtlichem Profil. Strohgelber Charmeur mit klassischem Bukett Der Langenmorgen Riesling leuchtet typisch strohgelb mit weißgoldenen Glanzlichtern beim Schwenken des Glases. Im Bukett zeigt sich der Riesling rebsortentypisch: Gelbe Nektarine und Pfirsich verschmelzen mit einem Hauch Brioche. Etwas Zitruszeste und feuchter Kalkstein kommen hinzu, Haselnuss perfektioniert den Duft. Außergewöhnlich lang und vielfältig am Gaumen Die zarten Briochenoten und der gelbe Pfirsich begleiten den Genießer auch im Mund. Hier offenbart der Seckinger Langenmorgen Riesling eine feingliedrige, angenehm moderate Säure, die sich vom kreidig mineralischen Schmelz auffangen lässt. Lang im Nachhall und mit einem Hauch geschmolzener Butter sowie Haselnuss klingt der Seckinger Langenmorgen Riesling schließlich aus. Der Seckinger Langenmorgen Riesling: Herrlich bei Tisch Dieser Riesling profitiert während seiner Jugendzeit von einer kleinen Wartezeit in der Karaffe, bevor er bei Tisch begeistert. Der klassische Rebsortencharakter und der mineralische Terroirausdruck schenken ihm großes Talent für die Rolle als Festwein. Edel und mit hohem Anspruch begleitet er herbstliche Kürbissuppe, gelbes Kokoscurry und Kalbsbäckchen an Salbeibutter."
Seckinger Langenmorgen Riesling 2020
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Seckinger Langenmorgen Riesling 2020
"Die Pfälzer Brüder Jonas, Lukas und Philipp Seckinger setzen sich im Familiengut bei Deidesheim für naturnahen Weinbau und ebenso natürlichen Wein ein. Niederkirchen im Landkreis Bad Dürkheim mit den umliegenden Gemeinden und ihren hochwertigen Lagen bilden die Heimat der Winzer. Hier kultivieren sie auch die Trauben für den Seckinger Langenmorgen Riesling, einen Wein mit beachtlichem Profil. Strohgelber Charmeur mit klassischem Bukett Der Langenmorgen Riesling leuchtet typisch strohgelb mit weißgoldenen Glanzlichtern beim Schwenken des Glases. Im Bukett zeigt sich der Riesling rebsortentypisch: Gelbe Nektarine und Pfirsich verschmelzen mit einem Hauch Brioche. Etwas Zitruszeste und feuchter Kalkstein kommen hinzu, Haselnuss perfektioniert den Duft. Außergewöhnlich lang und vielfältig am Gaumen Die zarten Briochenoten und der gelbe Pfirsich begleiten den Genießer auch im Mund. Hier offenbart der Seckinger Langenmorgen Riesling eine feingliedrige, angenehm moderate Säure, die sich vom kreidig mineralischen Schmelz auffangen lässt. Lang im Nachhall und mit einem Hauch geschmolzener Butter sowie Haselnuss klingt der Seckinger Langenmorgen Riesling schließlich aus. Der Seckinger Langenmorgen Riesling: Herrlich bei Tisch Dieser Riesling profitiert während seiner Jugendzeit von einer kleinen Wartezeit in der Karaffe, bevor er bei Tisch begeistert. Der klassische Rebsortencharakter und der mineralische Terroirausdruck schenken ihm großes Talent für die Rolle als Festwein. Edel und mit hohem Anspruch begleitet er herbstliche Kürbissuppe, gelbes Kokoscurry und Kalbsbäckchen an Salbeibutter."
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Anbauland: Deutschland
Die deutschen Winzer sind in der Lage, großartige Weine aus anderen Rebsorten zu produzieren, was teilweise durch den Klimawandel begünstigt wird. So entstehen beispielsweise edle deutsche Spätburgunder (Pinot Noir) aus verschiedenen Regionen, insbesondere aus Baden, der Pfalz und sogar aus dem winzigen Ahrtal. Im Jahr 2017 verfügte das Land über rund 102.000 Hektar Rebfläche, was Deutschland bei der Rebflächengröße weltweit auf den 14. Platz brachte. Weiße Rebsorten machen rund 66 Prozent der deutschen Rebfläche aus. Wenig überraschend liegt der Riesling mit 23 Prozent der Rebfläche an der Spitze. Seine Rebfläche ist seit 1995 leicht gewachsen. In diesem Jahr hat Müller-Thurgau den Riesling als am häufigsten angebaute Rebsorte knapp verdrängt.
Rebsorte: Riesling
Riesling ist eine hellschalige, aromatische Traube deutschen Ursprungs, die auch für einige der größten und langlebigsten Weine Deutschlands verantwortlich ist. Riesling wird in verschiedenen Stilrichtungen hergestellt, produziert aber im Allgemeinen kristalline, aromatische Weißweine mit Noten von Zitrusfrüchten, Wachs und Lanolin, mit leichtem bis mittlerem Körper und viel frischer Säure.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der Seckinger Langenmorgen Riesling 2020 steht oft für Frische und Eleganz. Riesling ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.