"Seaward" Chenin Blanc 2024
Weißwein
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"Seaward" Chenin Blanc 2024

Weißwein

  • Chenin Blanc
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

"Seaward" Chenin Blanc 2024: ein Weißwein aus der Rebsorte Chenin Blanc, Jahrgang 2024. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 14,00 € für die Flasche, 19,90 € inklusive Versand (18,67 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 6757 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chenin Blanc

Chenin Blanc ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Das Herkunftsgebiet kann eine Garantie sein. Die Rede ist vom Chenin Blanc Seaward von Spier 169 aus der berühmten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Er besteht zu 100 % aus Chenin Blanc-Trauben, einer Rebsorte, die ursprünglich aus dem Loire-Tal in Frankreich stammt und in Südafrika eine zweite Heimat gefunden hat, wo sie zu einer der am meisten angebauten und geschätzten weißen Rebsorten geworden ist. Die Trauben werden frühmorgens von Hand geerntet, um ihre Frische und ihre feinen Aromen zu bewahren. Die Gärung findet in 300- und 400-Liter-Fässern statt. Anschließend reift der Wein für mindestens 10 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche (10 % neu und 90 % zweite und dritte Lage). Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne Komplexität und eine gute Tiefe auszeichnet. Er hat eine goldene Farbe mit grünlichen Reflexen und zeigt in der Nase zarte Noten von Pfirsich und Ananas, die durch Nuancen von weißem Pfeffer und goldenem Apfel bereichert werden. Im Mund ist er frisch und fruchtig, mit einer guten Säure, die die Struktur des Weins ausgleicht. Aufgrund seiner Eigenschaften passt der Chenin Blanc Seaward gut zu einer Vielzahl von Gerichten wie Fisch-Tempura, Lachstartar und Meeresfrüchten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChenin Blanc
Jahrgang2024
Inhalt0,75 l
ErzeugerSpier 1692
StilAusbau in Holzfass
Passt zuFisch, Meeresfrüchte
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chenin Blanc

Die große weiße Rebsorte des Loire-Tals und gleichzeitig eine der wichtigsten Sorten Südafrikas. Bemerkenswerte stilistische Bandbreite, vom knochentrockenen Vouvray Sec über Schaumwein bis hin zu edelsüßem Coteaux-du-Layon. Quitte, Birne, Apfel, Kamille, Honig, mit Reife auch wachsige Noten. Die hohe Säure verleiht hervorragendes Reifepotenzial. Geflügel, gereifter Käse, Schweinebraten oder asiatische Gerichte begleitet die Sorte vielseitig.

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