Mosel · Deutschland

Schonfels Riesling GG, Trocken, Mosel, 2022, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Riesling
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Schonfels Riesling GG, Trocken, Mosel, 2022, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2022, von der Mosel (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 38,95 € für die Flasche, 43,94 € inklusive Versand (51,93 € pro Liter). Von den 3539 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2379 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Schonfels Riesling GG 2022 vom Weingut Van Volxem entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus zitrischen, floralen Noten, ergänzt von mineralischen Nuancen. Im Geschmack dominieren Pfirsich- und Johannisbeeraromen, umrahmt von subtilen Anklängen von weißem Pfeffer, Tomatenblüte, Kamille und Ingwer. Die mineralische Würze harmoniert perfekt mit der feinen Säure. Die Reben dieses Weißweins gedeihen auf Schieferböden an der Saar, was die mineralische Struktur des Weins unterstreicht. Mit Noten von Flint, Zitrone und weißer Traube, abgerundet durch einen Hauch von Marc und einem würzigen Duft, bietet dieser Riesling ein komplexes Geschmacksprofil. Ideal zu leichten Fischgerichten oder asiatischen Speisen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionMosel
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
ErzeugerVan Volxem
EAN4022434472204
QualitätsstufeGroßes Gewächs
Stilausdrucksstark & fein
Anschrift Hersteller/ImporteurVan Volxem,54459,Wiltingen / Saar,Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mosel, Deutschland

Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.

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