Die Chardonnay Große Reserve bildet die Spitze im Hause Schlumberger und ist dem Gründer der Sektkellerei, Robert Alwin Schlumberger, gewidmet.100% handverlesene Chardonnay Trauben aus der Ried Goldberg im Weinviertel wurden nach der Méthode Traditionnelle verarbeitet. Dabei betrug das Hefelager mindestens 64 Monate.Die Nase besticht mit komplexen und vielschichtigen Aromen: Quitte und Kumquat, untermalt von feinen Noten von Heu und Mokka. Am Gaumen vereinen sich ein feines Mousseux mit Frische und vielseitiger Aromatik - von feinen Zitrusnoten und Steinobst bis zu salzigen Anklängen, sowie einem Hauch von Karamell und Nougat im langen Finish.Ein wahrhaft exquisiter Schaumwein aus Österreich, der sich hervorragend als Begleiter zu Trüffelpasta, Kaviar oder Wachtelbrust versteht.- Sieger 2025: Grand Cru-Verkostung (95+/100 Punkte) - A La Carte -- Goldmedaille Decanter World Wine Awards (96/100 Punkte)
Schlumberger Sektkellerei Große Reserve Brut 2017 0 Sekt
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Schlumberger Sektkellerei Große Reserve Brut 2017 0 Sekt
Die Chardonnay Große Reserve bildet die Spitze im Hause Schlumberger und ist dem Gründer der Sektkellerei, Robert Alwin Schlumberger, gewidmet.100% handverlesene Chardonnay Trauben aus der Ried Goldberg im Weinviertel wurden nach der Méthode Traditionnelle verarbeitet. Dabei betrug das Hefelager mindestens 64 Monate.Die Nase besticht mit komplexen und vielschichtigen Aromen: Quitte und Kumquat, untermalt von feinen Noten von Heu und Mokka. Am Gaumen vereinen sich ein feines Mousseux mit Frische und vielseitiger Aromatik - von feinen Zitrusnoten und Steinobst bis zu salzigen Anklängen, sowie einem Hauch von Karamell und Nougat im langen Finish.Ein wahrhaft exquisiter Schaumwein aus Österreich, der sich hervorragend als Begleiter zu Trüffelpasta, Kaviar oder Wachtelbrust versteht.- Sieger 2025: Grand Cru-Verkostung (95+/100 Punkte) - A La Carte -- Goldmedaille Decanter World Wine Awards (96/100 Punkte)
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Anbauland: Österreich
Das Klima Österreichs wird als stark kontinental beschrieben, mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sowie zwischen Sommer und Winter. Die Lage des Landes parallel zu Mittelfrankreich und Süddeutschland bedeutet, dass es ähnliche Breiten erlebt. Der östliche Teil Österreichs ist von der Pannonischen Tiefebene besetzt, die ein deutlich wärmeres Klima aufweist. Auch die Alpen haben einen bedeutenden Einfluss auf das Klima, wobei die Ostseite des Landes viel kühler ist als der Westen. Österreich hat eine lange Weinbaugeschichte mit Belegen für den Weinbau rund um das Karnuntum und die Thermenregion, die 2000 Jahre zurückreicht. Die steilen Terrassen entlang der Donau und ihrer Nebenflüsse wurden von Mönchen aus Klöstern in Bayern und Salzburg erbaut. Im 20. Jahrhundert war Österreich für die Produktion von süßem, massenproduziertem Wein bekannt.
Rebsorte: Chardonnay
Chardonnay ist die berühmteste Weißweinsorte der Welt und auch eine der weltweit am häufigsten angebauten Apfelsorten. Man findet sie in Weinregionen der Welt. Chardonnay-Weine können Fruchtnoten aufweisen, die von zitronig und mineralisch bis hin zu exotisch und getoastet reichen. Chardonnay ist eine relativ neutrale Traube und wird nicht als aromatische Sorte betrachtet. Er wird oft als Weintraube des Winzers bezeichnet, da viele seiner charakteristischen Charakteristika in der Kellerei verstärkt oder reduziert werden. In seiner einfachsten Form produziert Chardonnay Weine mit einem leichten Goldton, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Blüten und Mandeln oder Hafermehl. Am Gaumen weist Chardonnay mäßige Säure und mäßigen Alkohol mit mittlerem Körper.Klima sowie Weinbau und
Wein Typ: Schaumwein
Die Methode Champenoise gilt als die wichtigste Methode zur Herstellung von Schaumwein. Der Begriff wird in der Regel für Weine verwendet, die in der Champagne hergestellt werden, während der Begriff "traditionelle Methode" sich auf Weine bezieht, die nach derselben Technik, aber anderswo auf der Welt hergestellt werden. Bei diesem Verfahren muss die zweite Gärung in der Flasche stattfinden. Anschließend reift der Wein auf seinem Trub (abgestorbene Hefezellen), was sich auf seine Aromen, seinen Geschmack und seine Textur auswirkt. Bei diesem Schritt des Prozesses entstehen Noten von Brioche und Nüssen sowie ein weiches und cremiges Mundgefühl. In der Champagne und bei den traditionellen Verfahren wird der Wein zeitaufwändig gerüttelt (manchmal von Hand) und degorgiert, was sich in höheren Preisen in den Verkaufsregalen niederschlägt. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
Château Mukhrani Goruli Mtsvane 2023 0 Weißwein
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Château Mukhrani Qvevri White 2019 0 Weißwein
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.