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Über diesen Wein
Schloss Vollrads Volratz Sparkling Riesling, Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein, Rheingau, Food: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, aus dem Rheingau (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 13,50 € für die Flasche, 18,49 € inklusive Versand (18,00 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 777 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Prickelnde Frische und eine helle Farbe prägen diesen Sparkling Riesling. Die mineralische Prägung des Rheingaus zeigt sich im lebendigen Säurespiel, das Aromen von Citrus und frischen Äpfeln betont. Durch eine spezielle Vakuum-Destillation wird der Alkohol schonend entfernt, sodass die charakterischen Duftnoten erhalten bleiben. Feine Kohlensäure verleiht dem Getränk eine anregende Leichtigkeit. Dieser trockene Weisswein eignet sich gut als Begleiter zu leichten Vorspeisen und fruchtigen Desserts. Die Basis bildet zu 100 % Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland. Die Farbe ist klar und hell, das Aroma geprägt von mineralischer Frische und lebendiger Säure.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Inhalt
0,75 l
EAN
4015265019007
Rebsortenanteile
100 % Riesling
Passt zu
Vorspeisen, Desserts
Anschrift Hersteller/Importeur
Weingutsverwaltung Schloss Vollrads KG, Schloss Vollrads 1, 65375 Oestrich-Winkel
Händler
hawesko.de
Angebot
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Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.
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