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Über diesen Wein
Schloss Vaux Rosé Sekt, Brut, Deutscher Sekt, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Weißburgunder, aus dem Rheingau (Deutschland), mit 12 % vol. Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 21,39 € bis 25,15 €. Von den 1006 Weißburgunder-Weinen im Vergleich sind 628 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Weißburgunder ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Die Sektmanufaktur Schloss Vaux aus Eltville gehört zu den Top-Adressen im Rheingau und hat sich als überragender Sekthersteller einen Namen gemacht. Der Schloss Vaux Rosé Sekt zeigt sich im Glas zartrosa, Spätburgunder-, Weißburgunder- und Chardonnay-Trauben sorgen für ein fruchtiges Aroma von roten Beeren und feinen Gewürzen. Die Säure ist gut integriert, die Perlage wunderbar fein und der Abgang frisch.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Blanc. Eine der vielseitigsten weißen Rebsorten Deutschlands und Österreichs. Klare, präzise Weißweine mit Apfel, Birne, weißen Blüten, Mandel und feiner mineralischer Note. Moderate Säure, eleganter, einladender Charakter, der die Sorte zu einem idealen Speisebegleiter macht. Besonders aus Baden, der Pfalz, Rheinhessen und dem Burgenland stammen hochwertige Versionen. Spargel, Geflügel, Fisch, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.
Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.
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